Читать «Лес – место силы» онлайн - страница 9

Собираю траву в пору цветения. Корни выкапываю осенью, после увядания листьев или весной до начала выпускания стебельков.

Вот какие травы произрастают в наших краях, а мы порой и не ведаем об этом. Нарвём охапку, и лишь после этого осознаём, что эти растения совсем и не для букетов предназначены. Вот и выбрасываем цветистые побеги. Или ещё хуже того – топчем их ногами.

Раньше и я по своей зелёной неопытности сначала срывал листок или травинку и лишь потом осмыслял, для чего они мне понадобились. Теперь же наоборот.

Прежде чем сорвать, хорошо подумаю…

Спорыш

На выгонах, вдоль дорог и тропинок растёт эта травка. Тянется она и к человеческому жилью. На любом подворье приживается. Её и люди, и животные топчут, машины и трактора буксуют, разворачиваются на ней, а она знай себе растёт, цветёт, семенами обзаводится, чтобы род свой продолжить и птиц побаловать. До самого снега кормятся ею стаи птичьей мелюзги, а летом, к какой деревне не подойдёшь, – обратишь внимание на гусей, пасущихся в стороне от пруда. Невольно возникает желание поближе подойти к «лапчатым», взглянуть на травяную кормушку, от которой оторваться не могут разжиревшие гуси. Подойдёшь к ней, наклонишься – никакого восторга. Трава как трава, вроде бы и собой неказиста, ни сочностью, ни размером не выделяется. А вот, поди ж ты, тянутся к ней птицы. И не зря тянутся. Своими питательными свойствами спорыш не уступает бобовым культурам. Возможно, ещё в ней что-то есть такое, чем обделены другие, внешне более привлекательные растения.

Как-то наблюдал за пернатой братией, увидел, как к ним примкнули овцы с козами. Затем появился телёнок – и давай щипать спорыш. Тут уж и я соблазнился травой-муравой. Сорвал щепотку – и в рот. Разжевал, проглотил не задумываясь. Пошевелил языком, облизал губы – показалась съедобной. А когда в салат добавил, – и вовсе понравилось. С тех пор ем и в сыром, и в сухом, и в варёном виде. Добавляю в суп, жаркое и другие первые и вторые блюда. Иной раз и завариваю вместо чая. Опять же никакого вреда – одна польза.

Спорыш – травка особая. Не случайно у неё столько названий. За то, что до неё охочи домашние и дикие пернатые, – называют птичьей гречихой, гусятником. Топтун-травой и конотопом – за способность противостоять вытаптыванию, а травушкой-муравушкой величают за то, что пышный ковёр из стеблей и листьев обладает способностью задерживать пыль, оберегать почву от размывания дождями и талыми водами.

Всем хорош спорыш, особенно прослыл он в народной медицине и гомеопатии.

Растение обладает кровоостанавливающим, вяжущим, мочегонным, противовоспалительным свойствами. Используется как жаропонижающее, тонизирующее и общеукрепляющее средство. Камни в мочевом пузыре или почках забеспокоили, обострилась язва желудка, отекли ноги, кашель, слабость или ещё какие недуги одолели – пейте настои и отвары спорыша. Рецептов тому немало знали народные лекари. Вот некоторые из них.