Читать «Стоп-старение! Битва за жизнь! Долгую и здоровую» онлайн - страница 7

Ставьте на стол только одно блюдо. Одно блюдо трудно переесть!

Можно ли прибавить в весе, стараясь похудеть?

Когда человек со значительным избытком веса начинает есть меньше, как правило, он сразу худеет.

В течение первой недели организм теряет, в основном, жидкость (а не жир), содержащуюся в тканях, причем легко и быстро. Поэтому кричать «ура!» рано. Огорчает нас то, что в дальнейшем, на протяжении 2–3 недель, вес остается неизменным, несмотря на строгую диету. Причина в том, что организм приспосабливается к уменьшенному рациону, меняется обмен веществ. Раньше, когда организм получал чрезмерное количество пищи, он усваивал лишь часть ее, а излишки отторгал (тоже не без вреда для механизма отторжения). А теперь из низкокалорийных продуктов ему необходимо получить то же количество энергии, поэтому организм вынужден перестраиваться и функционировать более экономно. При голодной диете обмен веществ может снизиться до 70 %. Если прием пищи не будет еще более ограничен, или же расход энергии не будет увеличен при помощи разумных физических нагрузок, можно прибавить в весе, даже если мы будем меньше есть. Этот интересный феномен мы разберем чуть подробнее при рассмотрении эндокринных проблем.

Как победить «волчий аппетит»?

Так называемый «волчий аппетит» особенно преследует нас во время соблюдения всевозможных диет.

Существует несколько простых способов избавиться от чувства голода, находясь на диете.

• Непосредственно перед едой надо медленно, небольшими глотками, выпить 1 стакан воды.

• Хорошо помогают промежуточные приемы пищи между основными, но с условием, что она будет содержать минимальное количество калорий: 1 стакан апельсинового сока без сахара и другие соки.

• Голод, который кажется вам неутолимым, можно победить, съев, например, 2–3 редиски, несколько ломтиков свежего огурца, кусочек сладкого перца.

• Можно съесть морковку, лист капусты, капустную кочерыжку, помидор, яблоко. Важно найти для себя такой «тормоз», который придется по вкусу.

• Создайте свою «систему отвлечения» внимания от чувства голода. Это может быть работа, чтение, кроссворды, список дел для решения домашних проблем. Завалите себя делами так, чтобы не было времени заглядывать в холодильник.

• Изучите и научитесь стимулировать (в данном случае, угнетать) акупунктурные точки в течение 2–3 минут при остром чувстве голода (эти точки и методику автор приведет в дальнейших разделах, при рассмотрении форм диабета).

• После еды воду (чай или соки) пить только через два часа.

• Не употребляйте соли и сахара в любом виде.

• Хорошо утром, натощак, выпить 30 г. очень горячей воды.

• В течение недели, каждое утро, вместо завтрака съедать горсть сухого цельного (неочищенного) риса. Жевать тщательно и долго, не менее 100–150 раз. Затем 4 часа не пить и не есть.

• Вечером — клизма из 2 литров чистой кипяченой теплой воды с добавлением сока одного лимона.

• Утром, до завтрака — бег с ходьбой в течение 30 минут.