Читать «Кремлевская диета для женщин» онлайн - страница 48

Цыпленок, зажаренный в фольге

Требуется: 1 цыпленок (400–500 г), 1 ст. л. масла сливочного, зелень петрушки, соль по вкусу.

Приготовление. Тушку посолить (в брюшную полость положить несколько пучков петрушки), смазать маслом и завернуть в двойную алюминиевую фольгу. Края фольги нужно тщательно подвернуть, чтобы они не разошлись. Завернутого цыпленка положить на решетку в нагретую духовку (под решетку поставить противень). Жарить 25–30 минут. Затем фольгу разрезать ножницами, мясо разрубить на куски, выложить на тарелку и полить соком, выделившимся при запекании.

Говядина отварная

Требуется: 500 г мяса, 0,5 моркови, 1/3 луковицы, корень петрушки, 1/3 корня сельдерея, соль, зелень по вкусу.

Приготовление. Мясо тщательно промыть и положить в кипящую подсоленную воду. Для аромата добавить морковь, лук, сельдерей и петрушку. Варить мясо при слабом кипении до готовности. Готовое мясо нарезать поперек волокон ломтиками по 2–3 на порцию.

На гарнир можно подать капусту, огурцы. Отдельно подать соус или полить бульоном.

Заключение

Следуя сегодняшней моде, женщина стремится выглядеть подтянутой, стройной, гибкой, спортивной. Если для того, чтобы быть спортивной, нужно посещать спортзал, то для того, чтобы быть стройной, необходимо просто заставить себя сесть на диету. Самое страшное в предложенной кремлевской диете – это полностью отказаться от сладкого, бабушкиных пирожков и блинчиков. Но все это можно заменить шампанским, икрой, приятными жирными бифштексами и эксклюзивными сортами сыра. Но вообще продукты для кремлевской диеты можно подобрать и по своему кошельку. И подтверждением этому являются представленные в книге рецепты, которые сочетают в себе не только белковые продукты, но и овощи и фрукты. Главное – знать меру и уметь считать условные единицы. Диета в этой книге рассчитана специально для женщин, чтобы убрать лишние сантиметры на талии, бедрах, руках и ногах. По такому же принципу написаны и рецепты.