Читать «Жизнь без рака» онлайн - страница 155

Пьют по 1/3—1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды при раке любой локализации.

Отвар корня коровяка используют при подагре и мочекаменной болезни.

Готовят его из расчета 2 ст. ложки корня на 0,5 л воды, варят 10–12 мин, настаивают 2–3 ч.

Пьют по 1/3—1/2 стакана 3 раза в день при раке.

Настойку цветков коровяка (1:10) применяют для растираний при ревматизме, подагре, артритах, радикулите и т. п.

Мазь из цветков (10– и 15 %-ную) используют для заживления гноящихся ран и язв.

Салат с коровяком

Цветки коровяка смешать с измельченными листьями салата, добавить сваренное вкрутую яйцо, посыпать зеленью и луком.

Напиток из коровяка

4 ст. ложки цветков коровяка залить кипятком (800 мл), настаивать 10 мин и принимать в охлажденном виде в течение дня.

Обладает хорошим ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

Крапива двудомная

Крапива растет повсюду – возле домов, по обочинам, на пустырях, в оврагах, на опушках и полянах. Она как будто сама просится к человеку, почти всегда сопутствуя его жилью. В апреле крапива одна из первых пробуждается к жизни. Словно на помощь людям, изголодавшимся по свежей зелени, спешит вырасти эта витаминная трава. Она может быть одновременно злой и доброй, вредной и полезной. Заденешь крапиву случайно – и обожжешься. Листья и четырехгранный стебель ее усеяны мелкими жгучими волосками с острыми кончиками. При дотрагивании они легко вонзаются в кожу, и едкая жидкость, содержащая муравьиную кислоту, попадает из обломившихся волосков в ранку, вызывая боль. В целом пользы от крапивы много больше, чем вреда.

По мнению ученых, крапива – одно из самых распространенных растений на Земле (после пастушьей сумки, спорыша, мятлика однолетнего и мокрицы).

Наиболее часто встречаются два вида крапивы – двудомная и жгучая.

Крапива двудомная – один из самых распространенных сорняков. Это многолетнее травянистое растение с развитым ползучим корневищем, стебель ее прямой, четырехгранный, высотой 0,5–1,5 м, а иногда и выше. Листья супротивные, довольно крупные, черешковые, яйцевидно-сердцевидные, по краям крупнозубчатые. Стебель и листья усеяны жгучими волосками. Цветки невзрачные, светло-зеленые. Цветет крапива с середины июня до поздней осени. Для лечебных целей в июле-августе собирают листья с цветущих растений без стеблей и цветков (после цветения листья теряют часть своих полезных веществ) и корни с корневищами. В медицине в основном применяют двудомную крапиву (у жгучей – листья более мелкие, овальные, с глубокими зубцами по краю). Хранятся листья крапивы до двух лет.

Крапива богата витамином С (до 270 мг%), которого в ней в 2,5–3 раза больше, чем в лимонах. Содержит также витамин В1, и пантотеновую кислоту. Много в крапиве витамина К, каротина (провитамина А), дубильных веществ, органических кислот и микроэлементов. Она корм для скота, пища и лекарство для людей, сырье для парфюмерии. Появляется эта удивительная травка рано, когда еще нет огородной зелени, и может сослужить нам хорошую службу, если мы включим ее в столовое меню (добавим в салаты, щи или суп). Крапива полезна не только при гипо– и авитаминозах, она активизирует обмен веществ, улучшает состав крови и стимулирует кроветворение, снимает аллергические реакции.