Читать «Как устроен человек» онлайн - страница 6

Елена Качур

– Ой, кто же так делает?

– Курильщики.

– Зачем же они себе вредят? Может, просто не понимают?

– Кто-то и правда не понимает. А кто-то настолько привык, что ничего с собой поделать не может. О таком человеке говорят, что он раб своей привычки.

– Ну нет, я себя так глупо вести не буду. Лучше в лесу погулять, там такой воздух приятный! Дядя Кузя, а почему кислород так важен для нас? Зачем его кровь по телу разносит? И откуда в лёгких углекислый газ, который мы выдыхаем?

– Попробую объяснить. Дело в том, что человек постоянно тратит энергию. Она нужна для того, чтобы работали внутренние органы, чтобы организм мог расти или заменять старые ткани новыми.

Для получения энергии нашему организму нужен кислород. При образовании энергии организм выделяет углекислый газ

– Я понял, это как бензин в автомобиле – без него машина не тронется с места.

– Только человек тратит энергию, даже когда не двигается – спит, например. Ведь при этом и сердце бьётся, и лёгкие работают. Даже волосы растут. Вот для постоянного получения энергии и нужен кислород. В тканях организма кислород присоединяется к веществам, богатым энергией, эта энергия высвобождается, и наше тело может использовать её для работы или строительства.

– А углекислый газ?

– Когда богатые энергией вещества отдают энергию, образуется углекислый газ. Но он нам не нужен. Вот организм и выделяет его в кровь, которая несёт этот газ в лёгкие.

– И мы его выдыхаем! Зачем с собой отходы таскать! Это я понял. А теперь расскажи, что это за богатые энергией вещества. И из чего организм всё время что-то строит. Где он всё это берёт?

– А про пищу забыл? С ней человек и получает всё необходимое: белки, жиры, углеводы, витамины. Давай мы с тобой наведаемся в магазин и узнаем, в каких продуктах они содержатся.

– Времяскоку снова надо поработать!

– Верно! Включаю перенос.

В магазине

Зубы, пищеварение, вода и еда

– Вот мы и на месте. Здесь на полках много нужных и полезных продуктов. Чевостик… Его нет рядом! Чевост!? Потерялся мой Чевостик!

– Я не терялся! Я столько полезного нашёл, что еле дотащил! Тут на нас двоих хватит!

– Ну-ка, ну-ка! Что там у тебя? Печенье, пряники, конфеты, шоколадки. Да ещё и леденцы! Судя по всему, ты забыл, что сладости очень вредны для зубов.

– Помню… Просто конфеты такие вкусные, и фантики у них один нарядней другого. Дядя Кузя, а как сахар портит зубы?

– От него разрушается эмаль, которая покрывает зуб и защищает его от всяких напастей. Такой зуб заболевает кариесом. Кстати, по латыни слово «кариес» означает «гниение».

– Фу! Не хочу кариеса!

– Тогда береги зубы.

– Конечно, буду беречь!

– На всякий случай напоминаю: не грызи слишком твёрдую пищу. После еды полощи рот. И чисти зубы по утрам и вечерам. А ещё тебе надо позаботиться, чтобы твоим зубам хватало строительного материала – кальция. Для этого надо пить молоко и кефир, есть творог, сыр, апельсины, зелень.

– Дядя Кузя, а как мой организм добудет из этих продуктов кальций?

– Для этого у нас есть пищеварительная система. С её помощью съеденные тобой творог или сыр разделяются на мельчайшие частички, которые легко могут попасть в кровь. А уж она-то перенесёт их по телу туда, где они необходимы для роста или получения энергии.