Читать «Календарь долголетия по Болотову на 2015 год» онлайн - страница 3

Первый канал воздействия связан с желудочно-кишечным трактом. Человек за свою жизнь пропускает через ЖКТ около 100 тонн пищевых материалов. За счет употребления пищи он контактирует с окружающей средой. Понятно, что сама пища является в конечном счете носителем солнечной энергии, которая каким-то образом трансформируется в организме, усиливая одни органы и ослабляя другие. Не требует доказательств тот факт, что однообразная пища вредна для отдельных органов и может привести даже к смерти от истощения.

2 января

Принципы правильного питания

Диетологи говорят: старайтесь разнообразить пищу и прислушивайтесь к голосу своих органов чувств. В настоящее время в какой-то степени разработаны методики здорового питания, которые нужно отличать от диет. Диета – это способ сохранить болезнь до старости, а правила питания основаны на применении в пищу тех продуктов, которые перестраивают организм в сторону оздоровления ослабленного органа. В одном из последних разделов календаря приведены рецепты блюд, употребляя которые вы сможете сохранить свое здоровье на долгие годы.

3 января

Методика лечения желудочно-кишечного тракта

Несмотря на сложность желудочно-кишечного тракта, все же имеются довольно простые приемы его лечения. Конечно, я не могу согласиться со многими опубликованными методами лечения ЖКТ, так как они основаны, как правило, на полном незнании функциональных процессов, происходящих в нем. Мой метод также нельзя назвать полностью совершенным, но он основан на современных научных знаниях, разработан для самого себя и проверен на себе. По-видимому, все, что делается для себя, самое лучшее.

4 января

Строение ЖКТ

ЖКТ начинается с ротовой полости, далее пища проходит по пищеводу и попадает в желудок. Там она обрабатывается ферментом пепсином и соляной кислотой, белки животного происхождения расщепляются на аминокислоты. З атем мышцы желудка выдавливают часть

переработанной пищи в двенадцатиперстную кишку, в которой она будет перерабатываться щелочными ферментами, вырабатываемыми поджелудочной железой. В протоке поджелудочной железы главными ферментами для расщепления белков растительного происхождения являются трипсин и химотрипсин. Эти ферменты, проходя проток фатерова сосочка, замешиваются с желчью, которая, несмотря на наличие желчных кислот, является щелочной. Замес желчи, трипсина и химотрипсина делает смесь особо активной, способной расщеплять даже жиры на жирные кислоты и глицерин.

5 января

Строение ЖКТ (окончание)

После двенадцатиперстной кишки пища попадает вначале в тощий кишечник, а потом в тонкий; затем после подвздошной кишки проходит клапан в виде чернильницы-непроливайки (багнеевой заслонки) и попадает в толстый кишечник, а затем в прямую кишку.

Из кишечника аминокислоты, жирные кислоты и всевозможные сахара через брыжеечную ткань и воротную вену поступают в печень. Та превращает сахара в гликоген (животный крахмал), который с белками превращается в мукополисахариды. Более кислые аминокислоты также поступают в кровь, а щелочные – в лимфу. Часть щелочных веществ попадает в лимфу непосредственно из стенок желудка, которые также обладают способностью всасывать некоторые вещества.