Читать «Имбирь и его братья-целители: хрен, репа, топинамбур, пастернак, свекла, сельдерей, лук, чеснок, цикорий, петрушка» онлайн - страница 3

Время картошки , как известно любому школьнику, наступило при Петре I. Не сразу, но картофель тоже сумел завоевать позиции на нашем столе – и сытно, и полезно. Кладезем витаминов называют брюкву . Именно в брюкве аскорбиновая кислота, которой так много в ней, при варке почти не разрушается.

Иммунноукрепляющими отварами из корня пастернака лечат мочекаменную болезнь, стенокардию, кашель.

Буквально напичкан клетчаткой, глюкозой, витамином С, железом, фосфором, калием вкуснейший топинамбур ! Но главное в нем – инулин, нормализующий содержание сахара в крови. Топинамбур незаменим при диабете, но и здоровым людям не нужно им пренебрегать: инулин защищает сосуды от образования склеротических бляшек и тромбов.

Сельдерей , тоже чрезвычайно богатый витаминами и минералами, обладает способностью «сжигать жир».

А редиска ! В Китае, где ее выращивали более трех тысячелетий назад, есть поговорка: «Если зимой есть имбирь , а летом редис, весь год сохранишь здоровье». Редиску ввел на Руси тоже Петр I. Характерный вкус овощу дают эфирные масла, которые способны чистить организм от бактерий и вирусов.

Но пользоваться всеми этими благами, даруемыми нам землей-матушкой, надо с умом. Вот простой пример: почти все любят чеснок , но многие испытывали не очень приятные ощущения после того, как съели пару зубчиков: раздражение кишечника, давление в зоне сердца, головную боль. В чрезмерных дозах он может погубить здоровую микрофлору кишечника, вызвать сосудистый спазм. Так что же, чеснок не есть? Обязательно есть, но сочетать его с кинзой, медом, гранатом, которые уменьшат отрицательное воздействие и увеличат пользу!

...

Любой овощ нужно уметь приготовить и есть так, чтобы получить пользу по максимуму!

Из этой книги вы сможете получить информацию о том, как лечить распространенные болезни с помощью корнеплодов, ведь очень многие заболевания можно предупредить либо смягчить их течение, если грамотно употреблять овощи, произрастающие под землей. Книга научит вас умело пользоваться природным лекарством – корнеплодами. Вместе ними вы сможете:

● наладить работу сердца и сосудов;

● лечить болезни органов дыхания, грипп, проcтуду;

● держать в тонусе иммунитет;

● справляться с болезнями суставов и позвоночника;

● оздоравливать органы пищеварения и почки;

● препятствовать развитию усталости, депрессии, стресса;

● бороться с сахарным диабетом;

● улучшить и сохранять женское и мужское здоровье;

● быстро восстанавливаться после физических или умственных нагрузок;

● омолаживать организм, производить его очистку;

● способствовать сохранению хорошего зрения и молодой кожи;

● овладеть искусством правильного сочетания различных продуктов для наилучшего вкуса, а главное, для приращения здоровья!

Я постаралась собрать лучшие рецепты по лечению корнеплодами, поддержанию нашего организма в тонусе. Все методы целительства и профилактики болезней проверены опытом наших предков и опробованы мной на собственном опыте. Очень надеюсь, что книга поможет вам сделать вместе с корнеплодами ряд шагов к хорошему самочувствию, станет подспорьем в составлении здорового меню, ключом к здоровью, жизнерадостности, долголетию. Успехов вам в оздоровлении!