Читать «Справочник БАДов» онлайн
Виктор Сергеевич Алексеев
Корнева М., Алексеев В. С, Шнайдер Д. Д., Шишкина М. А
Справочник БАДов
Общая характеристика БАДов
БАД – это биологически активная добавка к пище. Food supplements – так их называют за рубежом. Они представляют собой концентраты биологически активных веществ, которые извлекают из натуральных продуктов или синтезируют химическими либо биотехнологическими способами.
Применение с профилактическими и лечебными целями различных биологически активных природных компонентов растительного, животного или минерального происхождения известно с древности. С глубоких времен в Индии, Китае и других странах Востока сложились стройные системы лечения и профилактики различных заболеваний человека путем использования в натуральном виде специально приготовленных продуктов. Чаще всего использовались травы, морепродукты, продукты пчеловодства и др. Они давали выраженный положительный результат при лечении хронических заболеваний, особенно в период выздоровления, для поднятия защитных сил организма.
Большую роль играют БАДы в лечении и профилактике паразитарных инфекций (глистных инвазий, или гельминтозов, протозойных инфекций и др.)
В последние годы наблюдается увеличение числа заболевших гельминтозами, но это связано не только с социально-экономическими проблемами, но и, самое главное, с внедрением современных методов обследования – компьютерной диагностики, серологических методов исследования и др.
Гельминты, или паразитарные черви, – это уникальные живые существа, комфортно живущие внутри другого живого организма (человека, зверя, птицы, рыб и др.) – Для своей жизнедеятельности они забирают все, что им необходимо, выделяют продукты распада, тем самым отравляя организм и создавая дискомфорт. Их очень трудно изгнать из организма, у них имеются специальные присоски и крючья, позволяющие паразитам удерживаться на месте. На протяжении своей жизни гельминт проходит определенный цикл развития: яйцо, личинка, взрослая особь. Каждая стадия характеризуется определенными клиническими симптомами.
Паразитарные инфекции вызывают аллергизацию организма, снижают его защитные функции.
Очень часто причинами бронхиальной астмы, нейродермита, заболеваний печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, поражений глаз является протозойная инфекция, гельминтоз.
Диагностировать и излечивать паразитарные инфекции очень сложно. Для лечения используются фармацевтические препараты.
Издавна люди выгоняли глистов, используя различные способы. Применялись специальные диеты, клизмы, но чаще всего применялась фитотерапия. Для лечения использовались определенные части растения, обладающие именно глистогонным действием, то есть убивающим и изгоняющим паразитов из организма. Чеснок, семена тыквы, кора черного грецкого ореха, полынь, пижма, чабрец и другие растения чаще всего использовались для лечения паразитарных инфекций. Из них готовились отвары, настойки, делались вытяжки, но для их приготовления необходимо было время, требовались определенные знания. Большая кропотливая работа в области фитотерапии привела к созданию БАДов – биологически активных добавок (иногда их называют пищевыми добавками).