Читать «По страницам истории Кубани (краеведческие очерки)» онлайн - страница 145

Адыги, или, как их называли в русских и европейских источниках, черкесы, делились на многочисленные племена или этнические группы. К середине XIX в. Кубань населяли бесленеевцы, темиргоевцы, бжедуги, хатукаевцы, махошевцы, мамхеговцы, егерукаевцы, абадзехи, шапсуги, натухаевцы.

Имеющиеся данные о численности адыгов в начале XIX в. неполны и противоречивы: от 265 тыс. до 575 тыс. человек, включая кабардинцев.

На протяжении первой половины XIX в. общая численность адыгов и территория их расселения оставались неизменными. После окончания Кавказской войны в период с 1858 по 1864 г. произошло массовое переселение адыгов в Турцию.

К началу XX в. адыги проживали на территории Екатеринодарского, Майкопского, Баталпашинского отделов Кубанской области и на территории Черноморской губернии.

Основным их занятием в начале XIX в. были земледелие и скотоводство. К традиционным зерновым культурам относились просо и ячмень, причем просо до середины XIX в. оставалось основной культурой. В предгорьях господствовала переложная система земледелия, а в горах — подсечная. Земельные участки, расположенные на склонах гор, очищали от камней и подводили воду из горных ручьев при помощи ирригационных систем.

Землю обрабатывали деревянным плугом и сохой. Плуг изготовляли из твердых пород дерева, чаще из чинары или дуба. Лемех делали из железа. Адыгейский плуг обычно обслуживали три человека, запрягали в него четыре пары волов. Плугарем всегда назначали старшего по возрасту, остальные двое были погонщиками волов. В конце прошлого века наряду с традиционным деревянным плугом стали применять привозные заводские плуги. Боронили деревянными боронами или волокушами.

При обработке земли пользовались мотыгой и заступом, особенно в горной местности. Для уборки хлеба применяли серп и косу. Молотили на току, вытаптывая колосья с помощью животных.

Начало весенних полевых работ и завершение пахоты адыги считали большим праздником. В этом событии участвовали все жители аула, оно выливалось в ритуальное представление — «возвращение с пахоты» (Вак Уэихьиэж). Этот ритуал состоял. как бы из двух частей: выезда и возвращения с пахоты.

Выездом руководил старший пахарь. По его указанию выбирали место для стана, строили шалаши, причем около шалаша старшего пахаря ставили знамя пахарей общины (ВакIуэ бэракъ) — длинный шест, с квадратным куском материи желтого цвета: чем длиннее шест, тем обильнее будет урожай; желтый цвет символизировал созревание урожая. Знамя являлось важнейшей принадлежностью стана, пахарей, им подавали сигнал о начале работы, о перерывах на завтрак, обед и т. д. Знамя было символом урожая и изобилия, оно строго охранялось, так как его могли украсть другие пахари из соседнего стана, что считалось не только большим позором, но и несчастьем.