Читать «Черная кукуруза. Революционный продукт от всех болезней» онлайн - страница 8

Но вернемся к началу нашего пути в Перу.

1 глава

О грибах и онкологии

«Грибной дамой» – так в свое время меня окрестили журналисты, так же как и «Грибной королевой», и «Грибной эльфийкой». Приятно. Романтично. Хотя вряд ли верно – доверие грибов мало заслужить, это доверие надо оправдать. Поэтому большая часть жизни у меня – это фанатичная любовь к грибам и неутолимое желание оправдать их доверие. В Перу я летела с единственной целью – найти тот гриб-тайну, о котором слышала и знала, что он есть. Поэтому поначалу на все остальные секреты отвлекалась мало.

Поэтому кто про что… а я – ищу грибы. Всегда. И даже там, где их по определению быть не может, например на каменистом побережье Лимы. А вдруг?

Натуралист Джералд Даррелл, чудом оказавшийся в Перу, так описывает их разнообразие в южноамериканских джунглях:

«Они были всех цветов, от винно-красного до черного, от желтого до серого, и фантастически разнообразны по форме. Некоторые были красные и имели форму венецианских кубков на тонких ножках; другие, все в филигранных отверстиях, напоминали маленькие желто-бурые изогнутые столики из слоновой кости; третьи были похожи на большие гладкие шары из смолы или лавы – черные и твердые, они покрывали всю поверхность подгнивших бревен; а иные, скрюченные и ветвистые, как рога миниатюрного оленя, были, казалось, изваяны из полированного шоколада. Одни грибы выстроились в ряды, словно красные, желтые, коричневые пуговицы на манишках упавших деревьев; другие, похожие на старые желтые губки, свисали с ветвей и источали едкую жидкость. Это был колдовской пейзаж».

Пока же мы были в Лиме.

И грибов не было – никаких. Ни грибных атласов Перу, ни открыток, ни марок. Ничего. Пусто. Сразу закрались сомнения – не по тому пути пошли? Как в лабиринте – выбрали не тот путь, и он привел нас в тупик? Но ведь был знак, был тот узелок на ниточке, ведущий нас в Неведомое.

Будем искать, будем думать и наблюдать, наблюдать, наблюдать…

Для наблюдений материала было более чем достаточно.

…Мы оказались в Перу в то благословенное время, когда солнце только-только начинает входить в силу – весна. Но временами, когда солнце скрывалось, вдруг начиналась мелкая неприятная морось. В номере гостиницы (достаточно комфортной и дорогой) неуловимо чувствовался запах плесени и отсыревшего дерева.

«Ну что вы, – заулыбалась наша знакомая россиянка, уже седьмой год живущая в Лиме, – это цветочки. Я, когда приехала к родителям мужа и поселилась в их большой комфортабельной квартире, была поражена и ошеломлена – у них не было отопления. Ну нет в Перу отопления в квартирах и домах! Не принято. А зимы не то что холодные – они промозглые. Сырость. Ужасная сырость. За зиму портится все – кожаная обувь проедается плесенью, одежда приобретает мерзкий запах лежалой тряпки. Тускнеют волосы, кожа начинает цвести дерматозами и грибковыми заболеваниями. Перуанцам же все нипочем. У них иммунитет к этому. Они знают, как бороться с плесенью…

У них ведь даже растения знают это».