Читать «Осторожно, грибы» онлайн - страница 36

Кроме соляной кислоты и ферментов, желудочные клетки вырабатывают особую слизь – муцин, которая выполняет крайне важную роль. Из муцина формируется двухслойный слизистый барьер, выстилающий внутреннюю поверхность. Он предохраняет желудка от самопереваривания, а также от механических и химических повреждений. Имеющиеся в слизи особые вещества способны обездвиживать вирусы и препятствовать их распространению в организме. Переоценить важность роли желудочного сока в нормальном состоянии всего нашего здоровья просто невозможно.

При различных заболеваниях способность поджелудочной железы и печени вырабатывать желудочный сок в нужном количестве и в соответствии с поступающими во время еды пищевыми веществами исчезает. И вот тут-то и начинаются первые неприятности со стороны всего пищеварительного тракта. В принципе в аптеке продают препараты желудочного сока, ими можно в определенной степени восполнить дефицит своего.

Но лучший ли это выход?

Дело в том, что если постоянно помогать работе своих органов различными медицинскими препаратами, эти органы обязательно начнут «лениться». Поэтому любой мало-мальски здравомыслящий врач в любом случае даст вам совет наладить работу своего организма естественным, природным путем, помогая его деятельности, а не подменяя ее.

Ученые, изучив влияние настоя чайного гриба на деятельность желудка, сделали такие выводы.

От небольших доз настоя (10–30 мл) в течение первого часа пищеварения выделение желудочного сока активно повышается. От дозы же более высокой (примерно 50 мл) соковыделение протекает более продолжительное время, и максимальное количество его выделения наступает на втором часу после приема настоя. Затем наблюдается постепенное снижение отделения кислоты, но само соковыделение тем не менее устойчиво сохраняется на протяжении всего времени действия раздражителя – настоя чайного гриба.

Кислотность желудочного сока под влиянием настоя тоже повышается, повышается и наличие пепсина, который является значительной переваривающей силой.

Это значит, что настой чайного гриба – фактор, активно стимулирующий функцию желудочных желез.

По мере увеличения дозы выпитого настоя усиливается и секреторная функция желудка. Кроме того, настой чайного гриба в смеси с желудочным соком повышает и свою собственную антибактериальную активность в несколько раз, подавляет болезнетворную флору кишечника и мобилизует его защитные функции.

Практика показала, что настой чайного гриба лечит гастриты с пониженной кислотностью, причем эффект от такого лечения часто превосходит все ожидания.

Одним из самых неприятных заболеваний, связанных с нарушениями в желудочно-кишечном тракте, является инфекционная диспепсия.

Самые тягостные проявления этого состояния – понос и рвота, которые буквально не прекращаются ни на час. Если в таких случаях не принимать быстрых и эффективных мер, человек за несколько дней превращается в дистрофика в прямом смысле этого слова и умирает, ведь его организм, отравляемый инфекцией, ко всему прочему не получает необходимого питания, а главное – не получает необходимого количества воды.