Читать «Мертвая земля или Чужим здесь не рады» онлайн - страница 163

    - Круто! – восхищенно произнес подросток. А потом, с важностью в голосе добавил: - Вообще-то, у нас каждый день – трудный.

    - Ну и отлично! – хлопнув на прощание Вельха по плечу, я пошел вглубь поселка.

    Этот короткий разговор с Артемом поднял мне настроение и разогнал тревожные мысли. Хорошо, когда ты понимаешь, что не один, что у тебя за спиной есть надежные люди, готовые всегда её прикрыть.

    Подойдя к административному корпусу, я стал невольным свидетелем жаркого спора. Манул сошелся в неравной схватке с двумя варягами Щукой и Пузом.

    - Я, вам еще раз говорю, что воду вначале надо вскипятить и только потом бросать туда рачков, - яростно кричал чернокожий парень, держа одной рукой дужку ведра.

    - На хрена? – шипел в ответ Щука, тоже держась за дужку. – Мы только время потеряем. Ставь на огонь и морочь нам голову. Что я, по-твоему, не знаю как креветки надо варить?

    -    Вот именно! – торжествующе прорычал Манул, и язвительным тоном, передразнивая спецназовца, выдал: - Креветки! Вот покупай в магазине свои креветки и вари их, как хочешь, а это РАЧКИ! Как говорят в Одессе – «Это две большие разницы!».

    - Да, фигли ты нам втираешь?! Креветки, рачки?! – вступился за товарища Пузо. – Не все ли равно как их варить?

    - О, боже мой?! – вскинув свободную руку к нему, произнес Манул. Голос при этом был наполнен таким трагизмом, как будто речь шла не о приготовлении морских членистоногих, а как минимум о смерти любимой коровы. – Нет, не все равно! И, вообще, чего вы лезете туда, в чем абсолютно ничего не понимаете? Если мы поставим варить рачков в холодной воде, то пока та закипит, минимум половина продукта свариться в кашу. Понимаете? А, вот, если воду вскипятить и только потом закинуть рачков, то они мгновенно ошпарятся, и мясо будет сочным и упругим. О, командир, ты же местный, керченский, рассуди нас, кто прав? – Манул заметил, что я наблюдаю за их прениями и решил втянуть меня на роль третейского судьи.

    - Извините парни, но Манул прав, - твердо произнес я. На самом деле, я не знал тонкостей приготовления рачков, но все-таки Манул был «свой», и поэтому я решил поддержать его.

    - Ну и ладно! – Щука отпустил дужку ведра. – Не очень-то мы и хотели твои креветки есть Манул. Мелкие они у тебя какие-то, вот в магазине купишь, так там, хоть есть, что пожевать, а тут мелочь какая-то, морские блохи, одним словом!

    - ЧТО?! – Манул, аж закашлялся от возмущения. – Сравнивать только что выловленные азовские рачки с магазинными креветками, это тоже самое, что сравнивать живую бабу с резиновой куклой. И, вообще, размер в этом деле на самое главное, может они и мельче магазинных перемороженных креветок, но уж точно, на порядок вкуснее. Поняли!

    - А давай так, мы с Щукой сейчас забацаем шашлыки и пусть общество нас рассудит, что вкуснее, твои рачки или наши шашлыки? – предложил Пузо.

    - Легко! Можно, даже побиться об заклад! Ставлю    на кон - сто грамм золота! – азартно протянув руку вперед, произнес негр.