Читать «Лекарственные грибы: индийский морской рис, тибетский молочный гриб, грибы рейши, мейтаке и шиитаке, чага» онлайн - страница 41
Ольга Владимировна Романова
Поскольку положительные составляющие гриба оказываются разрушенными при сильной термической обработке или при добавлении соли, рекомендуется использовать следующий рецепт настойки, сделанной на водке.
Берут 3 ст. ложки измельченных свежих грибов, тщательно промытых и перебранных. Их можно заменить сухими. Грибы заливают стаканом водки («четвертушкой»). Настаивают, периодически не сильно взбалтывая, в холодильнике в течение 2 недель. Важно, что в данном случае их не фильтруют. Пьют по 1 ч. ложке на ночь. Перед употреблением емкость также следует взбалтывать. По утверждениям принимавших такую настойку, она помогает избавиться от паразитов. Курс лечения – 1 месяц.
Впрочем, несмотря на такие завидные свойства лисичек, все-таки следует помнить, что это грибы, а потому они весьма чувствительны к экологии. Чтобы в них не накапливались нежелательные элементы, не собирайте их у дорог или в плохих с точки зрения окружающей среды местах. И будьте осторожны во всем!
Рекомендуемая литература
