Читать «Модная девчонка» онлайн - страница 98

Находясь в кафе, старайся есть как можно аккуратнее, не бросай крошки на пол, не капай на скатерть. Помни о том, для чего существует салфетка. Не ешь руками то, что полагается есть вилкой. Если ты заказала коктейль с соломинкой, не втягивай все содержимое стакана до последней капли. Лучше оставить на дне немножко жидкости и избежать этих громких шипящих звуков. Размешивая чай или кофе, не стучи ложечкой о стенки чашки. Таким отчаянным звоном можно заглушить разговоры людей, сидящих в кафе. Если ты ешь мороженое, дай ему слегка подтаять. Ты же не мерзлую землю долбишь, а ешь десертное блюдо.

Даже если ты поела быстрее всех, терпеливо жди остальных, не вскакивая с места. Когда все насытятся и встанут, нужно придвинуть стулья поближе к столику.

Что и как заказывать, если в кафе есть официант? Как правило, блюда заказывают женщины (девушки). Это в том случае, если тебя пригласил твой молодой человек. Воспитанные молодые дамы никогда не заказывают самое дорогое кушанье в меню. Ведь, как правило, пригласив женщину в кафе, за нее платит мужчина, а она может и не знать, на какую сумму он рассчитывает.

Никогда не стыдно спросить у официанта, что это за блюдо с таким диковинным названием. Ведь работа официанта – принимать заказы, объяснять и советовать. Кстати, а как его правильно позвать? Очень некрасиво обращаться к официанту, стуча столовым прибором по стакану или тарелке, а тем более кричать: «Эй, официант!» Его принято подзывать кивком головы.

Как правило, заказывая блюда, стараются соблюсти некоторую последовательность. Например, суп и мороженое как-то не сочетаются, если их заказать одновременно.

Бывает, что официант что-то перепутал в заказе или долго отсутствовал. Не стоит выражать свое недовольство язвительными комментариями или возмущенными возгласами: воспитанные люди так не поступают. Официант, если это профессионал, сам принесет извинения и исправит свою ошибку.

Теперь, раз уж речь зашла о кафе, поговорим о том, как правильно есть. Запомни раз и навсегда: если ты не знаешь, что и как едят, оглянись вокруг, посчитай до пяти про себя, успокойся и начинай есть. Даже если ты что-то делаешь неправильно, но при этом не суетишься, не извиняешься каждые три минуты перед своими спутниками, все пройдет нормально. Понятно? А теперь, для того чтобы не попасть впросак, внимательно прочитай наши советы.

Салфетку, этот белый накрахмаленный квадратик, не принято использовать как носовой платок. Ее расстилают и кладут на колени, а после еды оставляют рядом со столовыми приборами на столе.

К столу подаются обычно ножи и вилки. Вилкой едят котлеты, овощи, рыбу, паштет. Да-да, паштет не намазывают на хлеб (как ты привыкла дома), его тоже едят вилкой. Все остальное едят с помощью ножа. При этом вилку держат в левой, а нож – в правой руке (это ты должна была узнать еще в детском садике). Нож не принято перекладывать из руки в руку. Будь осторожна, когда режешь мясо: не надавливай с силой на кусочек, а придерживай его вилкой (которая у тебя в левой руке). С ножа не едят! Это может закончиться весьма печально для твоего языка (да и просто некрасиво выглядит со стороны). После того как ты закончишь есть, положи нож и вилку на тарелку параллельно друг другу.