Читать «Виноградник на вашем участке» онлайн - страница 61
Екатерина Васильевна Животовская
Виноградная лоза может расти на самых различных почвах, хотя в зависимости от сорта есть свои предпочтения. Например, столовые сорта винограда предпочитают мощные, богатые гумусом наносные почвы у подножия холмов, с близостью грунтовых вод не выше 2,5–3 м. В это число входят и черноземные почвы, содержащие большое количество гумуса. Здесь можно получить очень высокие урожаи. Из практики также выявлено, что самый большой прирост куста можно получить на темных и каменистых почвах, которые лучше всего поглощают и сохраняют солнечную радиацию.
Что касается песчаных почв, то с давних времен они считаются «бросовыми», то есть имунными к филлоксере. Это позволяет возделывать виноград в корнесобственной культуре в филлоксерной зоне. Светлоокрашенные песчаные почвы способствуют созданию так называемого объемного освещения, поэтому листья винограда освещаются не только сверху, но и снизу благодаря отраженному свету. Такой эффект можно воссоздать искусственно, присыпав участок светло окрашенным песком. В таких условиях виноград быстрее растет и созревает намного раньше, чем на темных черноземных почвах.
Хотя на черноземах и красноземах побеги растут сильнее, отмечается осыпание цветков, что связано с усилением роста побегов. Такой усиленный рост на темных почвах можно объяснить, помимо прочего, поздними жидкими подкормками азотом и поздними поливами. Обычно азот как удобрение рекомендуется добавлять ранней весной, а в летние подкормки его лучше не включать.
Несмотря на то что виноград неприхотлив к почве и может расти практически на любой земле, он не переносит засоленных почв. В остальном это растение практически при любой посадке (мелкой или глубокой) способно хорошо прижиться и плодоносить.
Однако для получения нормальных урожаев сажать виноград следует все-таки правильно, учитывая все нюансы почвы и климата.
Кроме южных и юго-западных склонов также можно использовать и западные склоны. А вот на северных и восточных склонах виноградник не следует размещать, так как в этих условиях растение сильно страдает от заморозков, поэтому лоза не вызревает как нужно, а качество урожая существенно снижается.
Сажая виноградные кусты на склоне, нужно располагать их в средней и верхней частях, поскольку в нижней части склона они будут подвергаться заморозкам. На склоне в любое время суток температура воздуха выше, чем на равнинном месте, примерно на 1–1,5 °C, а сумма активных температур выше на 200–300 °C. Все возвышенности можно отнести к категории самых теплых участков. Если на участке нет склонов или возвышенностей, тогда под посадку виноградника можно выбрать место, наиболее освещаемое солнцем и хорошо защищенное от ветра. Защиту от ветра можно сделать искусственно. Для этого по границе участка перпендикулярно направлению господствующих ветров нужно высадить ряд декоративных деревьев. Расстояние от кустов винограда до деревьев должно быть не менее 6–7 м. Кустарники других видов должны расти от винограда на расстоянии 2–3 м, а стены дома, других построек или забор должны быть на расстоянии 1,5 м, тогда к винограднику будет достаточный доступ солнечных лучей и тепла.