Читать «Самый полный справочник кроликовода» онлайн - страница 51

Виноградная лоза

В районах возделывания винограда используют в качестве веточного и сочного корма виноградную лозу, удаляемую при весенней и осенней обрезке. В ней содержится 20–21% общего углевода, 5–8% сахара, 2–5% крахмала, 1–2% азота, 0,2–0,3% фосфора, 0,8–1,5% калия. По питательности виноградная лоза почти не уступает корнеплодам. При обрезке осенью ее можно заготавливать на зиму. Животные полностью и с большой охотой поедают однолетнюю лозу винограда.

Сочные корма

Сочные корма содержат до 70–80% воды, в небольшом количестве жир, протеин, клетчатку и минеральные вещества. В то же время они богаты легкопервариваемыми углеводами и витаминами, поэтому очень хорошо усваиваются, благоприятно влияют на аппетит, пищеварение, повышают молочность самок.

К сочным кормам относятся корнеклубнеплоды (брюква, картофель, морковь, репа, свекла), капуста, силос, сочные плоды (арбуз кормовой, кабачки кормовые, тыква кормовая), ревень и др. Они способствуют усвоению питательных веществ рациона, а также процессу размножения и лактации, поэтому так важно заготовить их на зиму. Сочный корм скармливают кроликам в натуральном виде, в составе мешанок в сыром и вареном виде. Мороженные корнеплоды перед скармливанием обязательно отваривают.

Корнеклубнеплоды и овощи скармливают главным образом с сентября по апрель. Скармливать корнеклубнеплоды в количестве более 20% по калорийности рациона экономически невыгодно, так как они обходятся в 1,5–2 раза дороже зерна.

Для кормления кроликов пригодны также другие растения, выращиваемые на приусадебных участках: редис, пастернак, шпинат, салат, кресс-салат, портулак, петрушка, огуречная трава, огурцы.

Картофель

При недостатке сочных и зерновых кормов в рацион можно водить картофель – 100–200 г в сутки, большие дозы вызывают расстройство пищеварения или отравление. Нельзя давать в сыром виде позеленевший и проросший картофель. В нем содержится ядовитое вещество – соланин. При варке картофель обезвреживается, и животные едят его охотнее.

Картофель содержит до 20% крахмала, хотя беден протеином и минеральными веществами. Хорошо переваривается и усваивается организмом животного.

Морковь

Морковь – универсальный корм, богатый витаминами, биологически активными веществами, эфирными и жирными кислотами. Ее скармливают животным и в чистом виде, и в качестве сока при приготовлении влажных кормовых сложных мешанок.

Морковь, которую решено использовать на корм, ранней весной и летом хранят следующим образом: сразу после уборки урожая на самом высоком месте участка выкапывают яму глубиной 35–40 см, которую наполовину заполняют корнеплодами (остальные размеры ямы зависят от объема урожая). Яму затем заваливают землей и слегка утрамбовывают (лучше, если хранилище защищено от обильных осенних дождей).

Весной, после схода снега, яму вскрывают, перекладывают морковь в полиэтиленовые мешки, плотно завязывают их и хранят в прохладном погребе до конца августа – начала сентября.

Есть еще один способ хранения моркови: берут обыкновенную глину и в какой-нибудь емкости разводят ее водой до сметанообразного состояния. В эту массу погружают морковь и перемешивают ее деревянной лопаткой. Затем хорошо покрытую глиной морковь вынимают, просушивают и осторожно складывают в приготовленные ящики, которые помещают в погреб или другое прохладное место. В таком виде морковь хорошо сохраняется до нового урожая.

Молодняку кроликов морковь можно давать до 200 г, взрослым животным – до 400 г в день.