Читать «1647 год. Королева Наташка» онлайн - страница 41

(плотный лист толстой светло-серой бумаги)

Если измерять стоимостные величины весом серебра (напоминаю, наша «копейка», с серпом и молотом, содержит ровно грамм серебра), то цены, на продуктовых рынках Европы XVII века, следующие:

Свиная вырезка — 5,5 г серебра/кг;

Бекон — 1,35 г серебра/кг;

Говядина — 1,8 г серебра/кг;

Сыр — 2,7 г серебра/кг;

Масло — 3,6 г серебра/кг;

Живая курица — 1,8 г серебра/кг;

Гусь — 5,5 г серебра/кг;

Поросёнок — 7,8 г серебра/кг;

Селёдка — 0,9 г серебра/кг;

Мука в зависимости от сорта — 0,9–1,3 г серебра/кг;

Крупы — 0,5–1,0 г серебра/кг;

В трактирах и заведениях торгующих готовой пищей, цены на харчи превышают рыночные вдвое:

Пиво — 0,5 г серебра/литр;

Поджаренный бекон — 2,7 г серебра/кг;

Поджаренная свиная вырезка — 11 г серебра/кг;

Запеченная курочка, с хрустящей корочкой — 3,6 г серебра/кг;

Запечённый гусь — 11 г серебра/кг;

Тушеная говядина — 3,6 г серебра/кг;

Запеченный молодой поросёнок — 13 г серебра/кг;

Свежий хлеб из муки высшего сорта — 2–2,5 г серебра/кг;

Живой скот стоит в Европе сравнительно дорого, счет идет на талеры (1 талер ~ 27 г серебра):

Бык или корова — 135–190 г серебра (5–7 талеров);

Недорогая лошадь — 400 г серебра (15 талеров);

Рабочий конь — около 1 кг серебра (30–40 талеров);

Строевая хорошая лошадь — от 2,5–3 кг серебра (100 талеров) и выше;

Для сравнения. В Московии, до начала Смуты, цены на продукты и скотину были существенно ниже:

Пуд ржи (16 кг) — 8 копеек (5,44 г серебра или 0,34 г серебра/кг);

Курица — 1–2 копейки (0,68-1,36 г серебра/кг);

Корова — 80 коп (55 г серебра);

Мерин — 1 рубль (68 г серебра);

Хороший конь- 5 рублей (340 г серебра);

После Смуты отечественная копейка заметно полегчала. Цены в Московии середины XVII века:

Рожь — 3/4 копейки за кг (0,35 г серебра/кг);

Курица русская — 3 копейки (1,26 г серебра/кг);

Утка битая — 8 денег (1,68 г серебра);

Утка живая — 2 алтына (4,2 г серебра);

Гусь бытый — 2 алтына (4,2 г серебра);

Куря индейская (индюк) — 6 алтын 4 деньги (13,44 г серебра);

Козленок молодой — 3 алтына (6,3 г серебра);

Коза — 8 алтын 2 деньги (17,22 г серебра);

Козел годовик — 8 алтын 2 деньги (17,22 г серебра);

Козел трех лет — 13 алтын 2 деньги (27,72 г серебра);

Козел пяти лет — полтина (21 г серебра);