Читать «Защита цветов от болезней и вредителей» онлайн - страница 52

Заготовка растительного сырья: общие правила

Большое значение имеет время сбора растений-инсектицидов. В зависимости от фазы развития растения у него меняется концентрация биологически активных веществ. Следовательно, если сорвать растение в период, когда количество инсектицидов в нем минимальное, приготовленная из него вытяжка будет малоэффективной в борьбе с вредителями.

...

Многие инсектициды являются клеточными ядами. Попадая в живую клетку, они изменяют ее внутреннюю структуру, вступают в химические реакции с белками и другими составляющими клетки. В результате нарушаются обменные процессы, что приводит к ее гибели.

Когда же собирать растения? В большинстве случаев оптимальное время сбора надземных частей растения – период цветения. В это время все процессы в растении протекают очень активно, а концентрация биологически активных веществ достигает своего пика.

Осенью растение готовится перейти в состояние покоя, поэтому все накопленные за весну и лето вещества «перегоняются» в корневую систему. Разумеется, туда же попадают вещества с инсектицидными свойствами. По этой причине осенью заготавливают корни растений.

Нежелательно собирать растения во влажную погоду: после дождя, тумана или обильной росы. Мокрые растения чаще загнивают в процессе сушки и хуже хранятся.

Само собой разумеется, что растения нельзя собирать в загрязненных местах: вдоль дорог, рядом с промышленными предприятиями, возле мусорных свалок. Цель садовода – не только уничтожить вредителей, но и не навредить при этом цветам; а именно на них осядут все токсины, которые растения-инсектициды вытянули из почвы.

Собранное сырье надо перебрать и обработать: больные растения выбраковывают, с надземной части здоровых растений убирают сухие и поврежденные листья, корни тщательно очищают от земли.

При сортировке растений на каждый пучок надо прикрепить этикетку. На ней указывают название растения, дату сбора и по желанию – время сбора и погоду. Не стоит надеяться на свою память: похожие растения нетрудно спутать, к тому же при высыхании некоторые из них меняются практически до неузнаваемости. Следует учитывать также, что при длительном хранении растения утрачивают свои инсектицидные свойства, определить же на глаз возраст высушенного пучка практически невозможно. Нельзя забывать и о безопасности других людей, которые по незнанию способны, например, использовать высушенную траву в качестве кулинарной приправы или добавки в чай.

Лучше всего сушить собранные растения в специальных сушилках. Но далеко не у каждого садовода-любителя они имеются. Поэтому чаще растениям дают высохнуть естественным путем. Это не значит, что собранные растения можно просто разложить в дальнем углу, где они не станут мешать, и оставить на несколько дней. Необходимо создать специальные условия. Растения сушат в хорошо проветриваемом помещении, подальше от прямых солнечных лучей. Растения желательно разделить на небольшие пучки и развесить сушиться на некотором расстоянии друг от друга.