Читать «Стебалово» онлайн - страница 78

- Как? - смешался Стивен. - А что вы едите?

- Да что черт пошлет. Вообще я убежденная вегетарианка. Мой единственный грех - это несколько стаканов молочного коктейля в сутки. От других мясо-молочных продуктов меня выворачивает. Я ж цивилизованная баба, черт подери. Я живу в двадцать первом веке, на кой хрен мне жрать мясо?

- Кто же съедает тех, кто попадает на ваш конвейер? - изумился Стивен.

- Тех, кто попадает на мой конвейер, съедают обстоятельства, голубчик. Алчность, зависть, ханжество, похоть - раньше это считалось грехом, а теперь вошло в моду и не оставляет на костях человека куска мяса. Если ты вообразил, что я способна переварить в своем брюхе всех, кого губят обстоятельства, ты ошибаешься. Я только успеваю ставить сковородку и следить за гигиеной производства.

- За гигиеной?

- Вот именно. Заказчика не интересует ни состояние клиента в денежном эквиваленте, ни возраст, ни зачастую зловонное прошлое.Когда клиент ложится на разделочный стол, всего этого уже нет. Заказчику подавай деликатес. Но ведь не секрет, что те, кого заказывают подать на стол, - отнюдь не деликатес нашего общества: тот проворовался, тот провонял, переев тухлятины. А ты, мать, разорвись на куски и сделай так, чтобы клиенту понравилось. Впрочем, сейчас сами все увидите. Идем со мной!

Эммануэль поднялась с кресла и пошла к двери. Стивен посмотрел в глазок видеокамеры.

- Странно... - огорченно сказал он. - Ничего не записалось: сплошная чернота.

- А скажи еще, тя не предупреждали? - Эммануэль задымила косяком. - Мою пачку ни одна камера не берет - зря пленку перевел. Никто меня не видел, никто меня не увидит, и вообще мы с вами неизвестные люди.

- Уму непостижимо... - убивался корреспондент Би-Би-Си, тщетно пытаясь разглядеть хоть намек на изображение. - А нельзя ли как-нибудь это исправить?

- Горбатого могила исправит, - засмеялась мисс Каннибал. - Ладно, не умирай, гусь, ща я те такое покажу - копыта отбросишь!

Хозяйка ресторана повела иностранцев в производственные помещения. У гостей еще лапша на ушах не обсохла, а Эммануэль все вешала и вешала им сенсационные материалы. И все казалось англичанам жареным, свежим, убойным.

Мисс Каннибал любезно продемонстрировала корреспондентам грандиозную технологическую цепочку по переработке криминалитета, показала огромные варочные котлы, неподъемные плиты для жарки, духовки, напоминающие барокамеры для подготовки космонавтов, консервные банки, под крышками коих томились, подавая едва различимые голоса, убийцы и чиновники, бизнесмены и политики, и, наконец, морозильные камеры, отмораживающие негодяев всех мастей до удобоваримого состояния.

Поистине страшная и бесчеловечная картина открылась Стивену и Эльзе. По всем уголкам производственных цехов разносился ужасный вой и скрежет зубов. Чтобы гости смогли ее расслышать, Эммануэль приходилось буквально орать им в ухо:

- Доведение полуфабриката до кондиции требует железной дисциплины. Как я уже говорила, на конвейер мясо поступает в отвратительном состоянии: нетрудовая деятельность, распутный образ жизни - все это влияет на качество продукта. Следовательно, первым делом мы выколачиваем из-под шкуры клиентов такие отрицательные компоненты, как стремление уничтожить ближнего, зависть и крутизна на пустом месте. От подготовки полуфабриката во многом зависят вкусовые и питательные качества кулинарного блюда.