Читать «Юный техник, 2009 № 04» онлайн - страница 26

Широко распространенные электрические чайники и кофейники с автоматическим отключением очень удобны, но и их оставлять без присмотра не стоит. Хоть и очень редко, но даже приборы хорошо зарекомендовавших себя фирм выходят из строя.

А вот кипятильник Сергея Реутова из Вологды можно опустить в стакан с водой, включить и спокойно уйти из дома. Вернувшись, утверждает автор, вы увидите, что стакан пуст, хоть и кипятильник включен. В таком состоянии без вреда для окружающих он может пребывать хоть тысячу лет. В чем же причина столь высокой безопасности?

Обычный кипятильник состоит из металлической трубки, внутри которой проходит спираль из специального сплава с высоким удельным сопротивлением, например, нихрома. Она изолирована от стенок трубки «бусами» из фарфора. Кроме того, для передачи тепла в трубку насыпан тончайший порошок окиси магния. Как только по спирали начинает течь электрический ток, она нагревается. Если кипятильник опущен в воду, то все тепло пойдет на ее нагрев. Температура спирали при этом поднимется только до 200–300 °C.

При таком нагреве она покрывается тонким слоем окислов и может работать очень долго. Если же трубка кипятильника покроется снаружи слоем накипи, то температура спирали повысится до 500 °C и более. Начнется сильное окисление, и через месяц-другой она перегорит. Совсем плохо дело, если кипятильник окажется вообще без воды. Температура спирали мгновенно поднимется до тысяч градусов!

Кипятильник Сергея Реутова работает иначе. В нем электрический ток проходит по самой воде. Поэтому, как только вода выкипит, работа его сама по себе прекращается. Этот кипятильник состоит из опущенных в воду двух металлических пластин-электродов. Они заделаны в крышке сосуда, изготовленной из термостойкой пластмассы. К пластинам подводится сетевое напряжение 220 В переменного тока.

Кипятильник Сергея Реутова.

Задачу по созданию пожаробезопасного кипятильника Сергей Реутов решил прекрасно. Но кипятильники такого типа известны давным-давно. Применяют их очень редко из-за двух серьезных недостатков. Первый — при работе кипятильника идет электролиз и в воде появляются ионы металла. Заваривать чай или кофе в такой воде совсем ни к чему. А второй недостаток — вода при работе такого кипятильника находится под напряжением. Сами понимаете, это опасно.

КОЛЛЕКЦИЯ ЭРУДИТА

«Лучевая пушка» механика Гертнера

Любопытную находку сделали недавно немецкие эксперты по оружию во дворце, некогда принадлежавшем королю Августу Сильному. Оказывается, еще 300 лет тому назад этот монарх поощрял работы по созданию лучевого оружия.

Самый древний в мире «гиперболоид» представляет собой трубу диаметром около 70 и длиной 162 см. Внутри ее размещается 342 зеркала. Зеркальная система должна была улавливать солнечный свет, а затем концентрировать в определенной точке.

Говорят, что идею придворному механику Андреасу Гертнеру — изобретателю этой установки, названной «вундерваффе», навеяла древняя легенда об Архимеде.