Читать «Сильнее, чем женьшень. Куркума: чудо-специя от 100 болезней» онлайн - страница 35
Сергей Харитонов
Наполните водой чашу аромалампы и зажгите под ней свечу. Капните в воду эфирные масла. Вдыхайте очищающий аромат в течение 30 минут три-четыре раза в день.
Рецепты при заболеваниях желчного пузыря
Еще один орган, без которого немыслимо нормальное функционирование системы пищеварения – это желчный пузырь. В этом маленьком (до 10—15 см в длину) грушевидном «мешочке», расположенном на нижней поверхности печени, скапливается тягучая зеленоватая желчь.
Короткий желчный проток соединяется с печеночным протоком и выходит в общий желчный проток, который, объединяясь с главным протоком поджелудочной железы, открывается в двенадцатиперстную кишку.
Желчь, выработанная в печени, поступает в желчный пузырь, и хранится в нем до очередного поступления пищи в организм человека.
Значение желчи для нормальной жизнедеятельности человека переоценить невозможно. Ни для кого не секрет, что основой нашей жизни является вода. Для того чтобы вещества, поступающие в организм, были полноценно усвоены, они должны быть растворены в воде. Однако из школьного курса химии каждый из нас твердо усвоил, что ряд веществ, например жиры, не растворяются в воде. И для того чтобы перевести эти необходимые для жизни человека вещества в доступный для усвоения вид, организму приходится идти на некоторые хитрости. Тут-то на помощь приходит желчь.
Содержащиеся в этой жидкости желчные кислоты относятся к природным детергентам (аналогичные вещества включаются в состав стирального порошка и мыла), способным воздействовать на жир, превращая его в эмульсию, крошечные капельки которой свободно плавают в воде. После этого в работу включаются ферменты (которые поставляет поджелудочная железа), расщепляющие молекулы жира до элементов такого размера, которые могут быть поглощены клетками кишечника. В таком виде жир свободно попадает в кровь и лимфу и движется по месту назначения.
Основные недуги, поражающие этот орган, это
Камни в желчном пузыре
Камни, образующиеся в желчном пузыре человека и некоторых животных, представляют собой образования, размеры которых составляют от нескольких миллиметров (так называемый «песок») до нескольких сантиметров.
Для образования желчных кислот, необходимых для эмульгации жиров, в печени человека обязательно должен присутствовать холестерин. Однако часть того вещества попадает в желчный пузырь в чистом виде. Это и становится главной проблемой – холестерин, который не способен растворяться в воде при температуре 37 °C (а именно такова средняя температура наших внутренних органов), начинает выпадать в виде кристаллов. Именно так при регулярном застое желчи в пузыре образуются желчные камни: сначала мельчайшие, а со временем, – все более крупные. В норме этот процесс должен сдерживаться лецитином и некоторыми другим веществами.
Желчные камни также могут быть образованы на основе билирубина и билирубината кальция. В последнем случае образование камней вызывает какое-либо инфекционное заболевание.