Читать «Эти горячие финны. Анекдоты и факты» онлайн - страница 21

Нужно только заметить, что никаких сухариков, кальмаров и прочей мерзости в Финляндии не продается. Так что, если уж совсем беда и не лезет пиво без закуски, купите лучше пакет чипсов.

Разумеется, человеческий кругозор не ограничивается только лишь пивом. Бывают такие ситуации, когда просто необходимо выпить что-нибудь покрепче. За товары «покрепче» в Финляндии отвечает сеть государственных магазинов «Alko». Практически в каждом городе есть как минимум один магазин (в Финляндии населенный пункт, где проживает больше 5 тыс. человек, это уже город). Никаких круглосуточно работающих магазинов в Финляндии нет, так что к вопросу о закупке алкоголя надо относиться серьезно и с особой тщательностью, так как никакие «сбегать в случае чего» не пройдут.

По приходе в магазин скорее всего у вас сразу же разбегутся глаза от количества разнообразных бутылок и непонятных вывесок на стеллажах. Предприятия, магазины «Alko» тоже подвержены синдрому национализма малых народов — ценники только на финском языке. В связи с этим неплохо знать хотя бы немного из того, о чем идет речь.

Ниже приведен краткий словарь терминов, использующихся в «Alko-маркетах».

Названия напитков:

Viina — термин, обозначающий спиртное (означает «водка», «вино»);

Vakeva viina — крепкое вино;

Valkoviina — белое вино;

Kuohuviina — игристое вино;

Punaviina — красное вино;

Roseeviina — розовое вино;

Hedelmaviina — фруктовое вино;

Juomasekoituksi — бормотуха (т. е. коктейль).

Такие названия напитков, как likoori, vodka, sake, viski, konjakki и прочие, все-таки и так понятны.

Из терминов будет полезно знать следующее:

Antava — богатый;

Eloisa — живой;

Hapokas — кислый;

Hienostunut — элегантный;

Hiivainen — пенящийся;

Imela — сахарный;

Karhea — грубый;

Kirpea — свежий;

Meheva — сочный;

Lammin — теплый;

Ohut — водяной;

Notkea — обходительный;

Pehmea — мягкий;

Raaka — резкий;

Rodukas — благородный;

Tamminen — дубовый;

Viipуva — долгоиграющий.

Что касается ассортимента, то Финляндия, как ни крути, страна капиталистическая, а это значит, что купить там можно практически все. Перейдем к сугубо финским напиткам.

Salmiakki Koskenkorva, 32%

Популярнейший (правда, только в самой Финляндии) лакричный ликер. Абсолютно черного цвета, вкус сравним с микстурой от кашля, которую все пили в детстве, в употреблении весьма опасен, так как спирт не чувствуется вообще, а сам по себе Salmiakki — 32 %. Вот и думайте сами… Продается в бутылках по 0,35 и 0,5 л. Стоит около 14 евро.

Chymos Minttu, 50 %

Шикарнейший ментоловый шнапс — финский напиток. Пьется легко и даже, несмотря на высокое содержание спирта, освежает. К сожалению, продается только флаконами по 0,2 литра. Стоит 8,50 евро. В принципе по 0,5 л продается «light» — вариант Minttu, где крепость снижена до 40 %.