Читать «Салон цветов: с чего начать, как преуспеть» онлайн - страница 16
Дмитрий Валерьевич Крутов
В праздники друзья обычно хотят, чтобы заказ был доставлен на дом. Если такой возможности нет, все расписано по часам, ваш помощник с машиной занят – ничего страшного, близкие люди вполне могут забрать свои букеты сами или согласиться на доставку именно в то время, которое удобно вам.
Среди друзей часто находятся такие, которые все время оказываются чем-то недовольны. Эта реакция не зависит от качества букета или композиции, это скорее особенность чисто человеческая – любовь к критике, желание найти в композиции какой-нибудь недостаток.
Людмила Кольман: У меня есть одна клиентка, которая постоянно выискивает недостатки. Ей не нравится все. Она постоянно, даже если видит, что у нас кипит работа, говорит: «А я хотела не совсем это... А давайте попробуем это. Попробуем то. Ну вот, опять не то сделали». Я говорю: «Вот извините, вы каждый раз вот так возмущаетесь, вы не пробовали в других салонах цветы покупать?» Она говорит: «А мне у вас нравится». Это парадокс. И я понимаю, что просто есть такие люди. Я точно так же одну свою подругу перенаправила к знакомому, в другой салон. Предупредила, причем дала характеристику клиентке: «Клиент хороший, но будете иметь головную боль».
Если подобная ситуация повторяется неоднократно – можно просто предложить клиенту обратиться в другой салон, потому что работа с такими людьми, как правило, отнимает очень много времени, ведь один и тот же букет приходится переделывать по несколько раз, а уж о психологическом комфорте на работе вообще не приходится говорить.
Итак, начиная бизнес с партнерами, будьте готовы к некоторым особенностям ведения дел.
• Необходимо документально зафиксировать степень участия партнеров в общем бизнесе.
• Доля партнера определяется сообразно степени вложений в бизнес и оговаривается до создания юридического лица.
• По мере развития бизнеса возможна перекупка долей.
• Сфера ответственности партнеров и объем реинвестируемой прибыли также должны быть оговорены на начальном этапе бизнеса.
• Бонусы могут стать эффективным средством мотивации учредителей и сотрудников на повышение результатов бизнеса.
• Запланируйте и документально зафиксируйте стратегию выхода партнеров из бизнеса.
• Сделайте принципом установку на то, что друзья должны помогать зарабатывать деньги, а не мешать вам в этом.
ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ ТРЕНИНГОВ
Хочется сказать спасибо «FlowersBiz» за то, что «раскладывают по полочкам» информацию, которая существует в голове в виде «каши». «Структурированность» – это волшебное слово. Изначально сомневалась в том, будут ли представлены на тренинге конкретные работающие инструменты для «реанимации» и расширения бизнеса, связанного с цветами. Эти сомнения рассеялись в процессе занятий.
Спасибо!
