Читать «Целебный топинамбур» онлайн - страница 93

• Смешать в равных частях по весу измельченные в порошок цветки топинамбура, листья земляники, грецкого ореха, черной смородины, мяты перечной, цветки таволги вязолистной. Эту смесь тщательно перемешать с тремя частями по объему меда. Хранить в холодильнике. Принимать для восстановления сил после тяжелой болезни по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура, листья шалфея и лаванды. 100 г сухой смеси залить 1 л сухого красного вина, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Такое вино помогает остановить старческую дряхлость. Принимать по 30–50 г утром и вечером за 30–40 мин до еды.

• 100 г сухих листьев шалфея, 50 г цветков топинамбура залить 1 л крепленого виноградного вина, настоять 10 дней в теплом месте или на солнце, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 25–30 г 3 раза в день за 30 мин до еды при расстройстве нервной системы. Вино полезно при старческой слабости, для подкрепления ослабевшей памяти, при параличе, водянке.

• Смешать 1:2 по объему мед и настой 1:10 цветков топинамбура, варить на слабом огне, пока из трех частей жидкости не останется одна часть. Эта медовая вода полезна при тяжелых хронических болезнях, истощающих организм человека, при импотенции, болезнях легких, кашле.

• Ядра грецкого ореха истолочь в ступке, смешать с равным количеством измельченных в порошок лепестков цветков топинамбура и все это смешать с липовым медом в соотношении 2:5 по объему. Принимать по 1 ст. л. 3 раза день до еды, запивая теплым молоком.

• Мелко нарезать два лимона, смешать с несоленым сливочным маслом, добавить 2–3 ст. л. измельченных в порошок лепестков цветков топинамбура и оставить на холоде в закрытой посуде на 2–3 часа, затем смешать в равных частях по объему с подогретым липовым медом. Эту смесь давать больным, старым или людям, которые перенесли тяжелую болезнь или болеют, полезно давать беременным женщинам.

• Смешать по 1 части (по объему) измельченных в порошок лепестков цветков топинамбура и натурального меда, 2 части несоленого сливочного масла, подержать на кипящей водяной бане, перемешав до однородного состояния. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день, запивая теплым молоком.

• Мелко нарезать лесные яблоки, смешать полученную массу с таким же количеством измельченных лимонных долек. Смешать с медом из расчета: 1 ч. л. смеси на 3 ч. л. меда, добавить 1 ст. л. измельченных в порошок лепестков топинамбура. Можно принимать с чаем и давать ослабленным детям, у которых плохой аппетит, высокая температура или мучает жажда.

• Смешать по 1 части по объему измельченных в порошок лепестков цветков топинамбура и проростков пшеницы, добавить 3 части натурального пчелиного меда. Принимать по 2 ст. л. в день утром и вечером.

Тошнота

• Принимать по 1/2 стакана свежеприготовленного сока клубней топинамбура 3 раза в день за 15 мин до еды.