Читать «Фэн-шуй и здоровье. Лечебная еда» онлайн - страница 7

Петрушка – petroselinum sativum

Степень теплоты. Холодная инь.

Вкус. Слабо-горький. Цвет. Зеленый.

Основной состав. Витамины, минеральные соли, железо, кальций, фосфор; эфирные масла. Фармакологическое действие. Противовоспалительное, мочегонное, благоприятное воздействие на органы пищеварения.

Классическое представление. Се жар почек, мочевого пузыря.

Влияние на меридианы: почек, толстой, тонкой кишки, мочевого пузыря, желудка.

Особенности. Нет.

Помидор – solanum lycopersioum

Степень теплоты. Холодный инь.

Вкус. Слабо-кисло-сладкий. Цвет. Красный.

Основной состав. Сахара, витамины, минеральные вещества, белки, клетчатка, пектины, фитонциды, органические кислоты.

Фармакологическое действие. Противоцинготное, антибактериальное, общеукрепляющее, кроветворное.

Классическое представление. Двигает кровь.

Влияние на меридианы: толстой, тонкой кишки, желчного пузыря.

Особенности. Рекомендуется есть в сыром виде.

Редька – raphanus sativus

Степень теплоты. Горячая янь.

Вкус. Горький. Цвет. Белый или черный.

Основной состав. Сахара, аскорбиновая кислота, ферменты, бактерицидные вещества. Фармакологическое действие. Противовоспалительное, противопростудное.

Классическое представление. Се холод.

Влияние на меридианы легких, селезенки.

Особенности. Нет.

Репа – brassica rapa

Степень теплоты. Горячая янь.

Вкус. Сладкий. Цвет. Желтый.

Основной состав. Сахара, витамин С, другие витамины и минеральные вещества, аскорбиновая кислота.

Фармакологическое действие. Возбуждает аппетит, отхаркивающее, улучшает пищеварение.

Классическое представление. Се холод.

Влияние на меридианы: толстой кишки, легких.

Особенности. Нет.

Сельдере й – apium grave olens

Степень теплоты. Теплый янь.

Вкус. Кислый, острый. Цвет. Корень желтовато-белый.

Основоной состав. Глютамин, витамин С, эфирные, жирные масла, слизистые вещества, органические кислоты, аминокислоты.

Фармакологическое действие. Противовоспалительное, противоревматическое, мочегонное.

Классическое представление. Бу энергию ци, се жидкость.

Влияние на меридианы: легких, желудка, поджелудочной железы, селезенки, мочевого пузыря, почек, печени.

Особенности. Нет.

Тыква – cucurbita pepo

Степень теплоты. Холодная инь.

Вкус. Пресно-сладковатый. Цвет. Зеленый или желтый.

Основной состав. Пектин, каротин, минеральные вещества, сахара, витамины В1, В2, В3, С, Е, белки, ферменты.

Фармакологическое действие. Противоотечное, противогельминтное, общеукрепляющее, мочегонное, слегка послабляющее, противовоспалительное.

Классическое представление. Се жар.

Влияние на меридианы: желчного пузыря, желудка, мочевого пузыря, толстой кишки.

Особенности. Нет.

Чеснок – allium sativum

Степень теплоты. Горячий янь.

Вкус. Острый. Цвет. Белый.

Основной состав. Витамин С, инсулин, эфирные масла, фитонциды.

Фармакологическое действие. Противоинфекционное, противоядное, мочегонное, возбуждает аппетит.

Классическое представление. Се холод.

Влияние на меридианы: сердца, почек, легких.

Особенности. Может вызывать изжогу, раздражает слизистые оболочки полости рта.

Шпинат – spinacia oloraoba

Степень теплоты. Холодный инь.