Читать «Имбирь. Корень здоровья, красоты и долголетия» онлайн - страница 9

После того как смесь настоится, процедить ее, а еще через несколько дней отстаивания, аккуратно слить масло таким образом, чтобы осадок остался на дне. Теперь масло можно разлить в чисто вымытые стеклянные емкости и хранить в прохладном теплом месте.

Приготовление инфуза горячим методом. В этом случае вместо настаивания в теплом месте применяется водяная баня с температурой 36–38 °C. Наставать следует 5–7 часов. Смесь желательно почаще помешивать.

Косметические средства, приготовленные с использованием корня имбиря, полезны для любого типа кожи и практически не имеют противопоказаний, за исключением случаев индивидуальной непереносимости.

Осторожно! Беременным женщинам, кормящим матерям, а также тем, у кого имеются заболевания желудочной и пищеварительной системы не лишним будет совет наблюдающего врача.

Имбирный мёд. Оказывает потрясающее согревающее и тонизирующее действие. Считается лучшим средством для профилактики всяких простуд и зимних депрессий.

1-й вариант приготовления. У свежего имбиря аккуратно снимаем кожицу (лучше пользоваться ножом для чистки овощей). Нарезаем (нержавеющим ножом) на мелкие кубики. В банку (0,8 л) кладём мёд на 2/3 объёма. Засыпаем в мёд порезанный имбирь до полного объёма банки. Перемешиваем. Ставим в темное место и настаиваем, следя за тем, чтоб не забродил. Если начинает бродить, то ставим банку в холодильник. Настаивается мёд 2 недели.

Такой мед оказывает разогревающее, антисептическое, тонизирующее действие. Является хорошим питанием.

Его можно использовать как маски для волос, пилинг для лица и тела. Добавлять в кремы и лосьоны.

2-й вариант приготовления. На один стакан меда следует положить одну столовую ложку с горкой натертого на мелкой терке имбиря. Все надо сложить в маленькую кастрюльку и поставить на самый малый огонь. Греть до тех пор, пока не появится отчетливый имбирный запах. Мед к тому времени становится жиденьким. Затем можно все процедить через ситечко. Если хотите получить вкусный и полезный конфитюр, то не цедите мед, а добавьте тертой апельсиновой или лимонной цедры, сок лимона.

Настойка имбиря. На литр водки возьмите 200 грамм корневищ. Очистите корни, нарежьте их маленькими кусочками и залейте водкой. Поставьте в темное место и настаивайте 2 недели. Периодически встряхивайте. Через 2 недели содержимое процедите. По желанию можно добавить 1–2 ложки сахара и размешать. Употребляют такую настойку имбиря 2 раза в день перед едой по одной чайной ложке. Можно запивать водой. Это замечательное не только тонизирующее, но и лечебное средство.

Лечение имбирем

Насморк (ринит)

Насморк – это воспаление слизистой оболочки носа. Вызывается различными микробами и вирусами. Насморк является к тому же симптомом инфекционных болезней, например: аллергия, грипп, дифтерия, корь и т. д. На первой стадии заболевания возникает ощущение жжения и сухости из-за набухания слизистой оболочки в полости носа. В последующей стадии появляются обильные слизисто-водянистые выделения из носа. Общее состояние мало изменяется, температура тела или нормальная, или 37–37,5°. Иногда воспаление распространяется на слизистую оболочку носоглотки, на гортань, бронхи и даже легкие. Поэтому болезнь желательно начинать лечить при первых ее проявлениях. Выпить горячий чай с имбирным медом или малиновым вареньем.