Читать «Голодание ради здоровья» онлайн - страница 23

...Середина XIX века была временем расцвета идей вегетарианства, гидротерапии (гидропатии) и других методов "естественного лечения".

Сторонники лечения дозированным голоданием дополнили эти методы и дали правильное направление их развитию.

Теодор Ган первый в истории естественной медицины применил молочно-растительную диету в лечебных целях и поставил её на один уровень с гидропатией. "В то время как вода оказывает очищающее и обновляющее действие на кожу, – писал он, – вегетарианское питание влияет на кровь и соки, т. е. на внутренние органы человека". В конце концов, он полностью исключил мясную пищу из рациона пациентов своих санаториев и рекомендовал соблюдать вегетарианскую диету длительное время после лечения в целях профилактики заболеваний. До Гана в медицине таких строгих диетических предписаний не делалось. Он расширил применение гидропатии с её вариантами, развил идеи вегетарианства, сыроедения и, наконец, добавил к этому воздействие солнцем и гимнастику, массаж и психотерапию.

В работах Гана "Рай для здоровья, потерянный и возвращенный" и "Справочник по естественному образу жизни" содержится много указаний, как поддерживать здоровье естественными методами лечения.

"Врач должен, используя воду, свет, воздух и тепло, питание, движение или покой, возбудить жизненные или естественные защитные силы.

Средств, с помощью которых можно сразу устранить болезнь, не существует, органические жизненные силы могут сами подавить болезнь. Метод должен быть простым и ясным, таким, чтобы его могли применять беднейшие и необразованные люди. Синтетические лекарства, сложные аппараты и методы лечения при естественном лечении исключаются. Лечение дает сама природа".

Можно привести целый список последователей принципов воздержания и вегетарианства: Эпикур, Сенека, Гассенди, Мильтон, Монтень, Ньютон, Линней, Вольтер, Руссо, Шиллер, Шелли, Байрон, Ламартин, Бюффон, Юстус Либих, Л. Н. Толстой и т. д.

X. Бальцер, основатель первого союза вегетарианцев, высказывал следующие мысли:

"С развитием культуры человечество обзаводится всё новыми болезнями, число "естественных" смертей (например, от старости) сокращается, тогда как число смертей в результате предшествующего длительного заболевания – увеличивается. Спасение человечества – в отказе от мяса и возврате к естественному образу жизни. Диета, в которой отсутствует мясо, приводит род человеческий к совершенствованию, устанавливая чудесную гармонию между телом, душой и духом... Медицина уже не в состоянии лечить всё более обремененного недугами человека. Необходим возврат к природе.

Строгая вегетарианская диета – "естественная диета" – оказывает благотворное влияние на тело, душу и дух. Она дает силу, красоту и долголетие, создает радостное настроение, живую заинтересованность во всем и хорошую работоспособность, снимает угнетенность, недовольство, раздражительность, грубость и капризность".