Читать «Закодируй себя на стройность» онлайн - страница 6
Михаил Борисович Ингерлейб
И вдруг – на тебе! Не виноваты больные булимией. И продуктовые компании не виноваты. Не соль, не жиры и даже не углеводы! И спать можно столько, сколько можно. На нас напал коварный вирус: «Американские исследователи обнаружили, что аденовирус человека Ad–37 способен вызывать ожирение у цыплят, сообщает American Journal of Physiology–Regulatory, Integrative and Comparative Physiology.
Родственные ему вирусы Ad–36 и Ad–5 также способны вызвать ожирение у животных, сообщили ученые, ссылаясь на более ранние исследования. Кроме того, уже найдена взаимосвязь между аденовирусом Ad–36 и ожирением человека: оказалось, что антитела к Ad–36 в крови полных людей встречаются гораздо чаще, чем в крови худых людей.
В ходе исследования ученые из Университета Висконсин (University of Wisconsin) под руководством Лиа Уигхэм (Leah D. Whigham) оценивали способность вирусов вызывать ожирение у цыплят. Исследовались три из 50 известных аденовирусов, патогенных для человека: Ad–2, Ad–31, и Ad–37. Цыплят разделили на группы, каждую из которых заражали одним из вирусов.
В течение трех недель ученые оценивали объем потребляемой пищи и изменения веса у цыплят, а также показатели висцерального (вокруг внутренних органов) жира и общего объема жировой ткани и антитела к вирусам.
Выяснилось, что цыплята, зараженные вирусом Ad–37, имели больший объем висцерального и подкожного жира по сравнению с другими группами, несмотря на то, что объем потребляемой пищи был примерно таким же.
Ученые заключили, что Ad–37 является третьим из аденовирусов, контагиозных для человека, который способен вызывать ожирение. Аденовирусы являются одной из частых причин острых респираторных вирусных инфекций.
Точный механизм действия вируса не известен. Тем не менее, очевидно, что вирусы увеличивают содержание жира в жировых клетках, сообщают исследователи.
Ученые считают необходимым исследовать роль других аденовирусов в развитии ожирения у животных и человека. Впоследствии станет возможным создание скрининговых тестов для диагностики вирусов и вакцины для профилактики ожирения.
Результаты исследования не исключают роль неправильного питания и недостатка физической активности в развитии ожирения, заметила Уигхэм. «Мы не знаем, как диета и физическая нагрузка влияют на активность вируса. Даже при наличии антител к вирусу, соблюдение диеты и физическая активность могут оказывать положительное влияние. Не у всех людей и животных, инфицированных вирусом, развивается ожирение», – сообщила исследовательница».
Вот как хорошо – никто не виноват! Просто мать-Природа очередной раз над нами насмехается. Будем бороться! Вакцину от ожирения создадим: р-раз! – укольчик! – жри от пуза без всякого жира! Хорошо…
И главное – справедливо: ни жадность человеческая, ни леность не виноваты. Вирус… Вот создадут вакцину, и все будет хорошо. А пока ученые предлагают нам другие пути: «Американские ученые из Института биологических исследований Салка узнали, как диета влияет на сохранение здоровья. Как выяснилось, правильное питание способствует замедлению процесса старения. Исследования проводились на круглых червях, из которых был выделен ген pha–4, который отвечает за развитие кишечника у эмбрионов, а у взрослых увеличивает продолжительность жизни при умеренном ограничении питания. Подопытных червей посадили на строгую диету, которая включала в себя все необходимые полезные вещества, при этом исключала высококалорийные продукты. Это позволило установить, что низкокалорийная диета увеличивает продолжительность жизни практически у всех подопытных, доказывая также действенность для человека. У людей существует несколько генов, похожих на pha–4. Они связаны с работой глюкагона – гормона поджелудочной железы, который увеличивает концентрацию сахара в крови. Пока не понятно, могут ли эти гены действовать аналогично pha–4, однако ученые надеются, что дальнейшие исследования помогут созданию лекарств, увеличивающих продолжительность жизни без специальных диет. Ученые заявили, что наконец-то выявили генетическую картину, чтобы распутать молекулярную программу, отвечающую за увеличение продолжительности жизни в ответ на ограничения калорийной пищи. По словам авторов исследования, если ограничивать питание слишком сильно, то это приведет к голоданию и к сокращению длительности жизни. Если питаться неумеренно и при этом злоупотребляя фаст-фудом, то это приводит к ожирению и также сокращает жизнь. Долголетие, по их мнению, обеспечивается золотой серединой и разумной умеренностью в еде. Исследования по воздействию низкокалорийных диет на продолжительность жизни ведутся в США еще с 1930-х годов».