Читать «Поваренная книга холостяка, или Контроль реальности» онлайн - страница 70

Быстро я одеться не могу, каждое действие сопровождается большими усилиями, и я делаю паузы, чтобы отдохнуть. Вот я одет. Выхожу в коридор. Ботинки? Нет, я физически не смогу завязать шнурки, к тому же, я забыл надеть носки. Вставляю ноги в сандалии, надеюсь, на улице не похолодало, хотя если честно, мне сейчас наплевать.

Выхожу на лестничную площадку и жму кнопку лифта. Слава богу, работает. В лифте мне тяжело стоять прямо и я опираюсь о стенку, так и еду до первого этажа. Чуть было не уснул.

Магазин, который, как я считал, расположен совсем под боком, внезапно оказывается на неимоверно далеком расстоянии. Я медленно бреду по тротуару, покачиваясь и бессмысленно разглядывая все вокруг. Наверное, я сейчас похож на наркомана. Но это мне тоже безразлично. Мне нужно добраться до еды.

В магазине я долго зависаю возле витрины с охлажденным мясом. Я очень хочу сейчас хорошо прожаренный кусок окорока. Но в итоге, я делаю вывод, что за время его приготовления могу просто умереть от голода. Мне нужно что-нибудь быстрое. А что может быть быстрее яичницы?

Взяв к десятку яиц полбатона ветчины и пучок зеленого лука, я спешу домой. Прогулка немного растормошила меня, да и чувство голода стало настойчивей подгонять меня.

Вот я и дома. Бегом на кухню, готовить и есть.

Я нагреваю сковороду, залитую маслом, и вываливаю туда насколько мелко порубленных колясок ветчины. Немного обжариваю, помешивая лопаткой, дожидаясь появления на розовых кусочках, легкой поджаристой корочки. Теперь яйца. Сколько? Обычно я не готовлю яичницу больше чем из трех яиц, сейчас же мне кажется, что я могу съесть целого слона и разбиваю в сковороду столько яиц, сколько в неё влезает. Влезло восемь штук. Я внимательно слежу за процессом приготовления. Ни в коем случае нельзя пересушить белок, не хочу, что бы он получился резиновым. А желток должен сформировать упругое основание, что бы он не растекался во время приема пищи, но в тоже время верхняя его часть должна остаться жидкой, лишь слегка покрыться тонкой пленкой. Этот момент легко поймать, готовя небольшое количеств яиц. В моем же случае мне приходится ненадолго накрыть сковороду крышкой, когда я понимаю, что скорость прожарки белка опережает темп загустевания желтка.

Готово. Я выкладываю все яйца на широкую тарелку. Один желток все-таки растекся. Ничего соберу его кусочком хлеба. Щедро посыпаю гору калорийной пищи зеленым луком и приступаю к трапезе.

Мне понадобилось всего лишь три минуты, что бы дочиста опустошить тарелку. Несколько минут я сидел, сомневаясь в том, что наелся, но потом меня накрыло волной полного насыщения. По телу прокатилась сладкая истома, а глаза сделали попытку закрыться. Не спать! Мне еще нужно сделать кучу дел.

Первым делом звоню Свете.

– Привет!

– Привет! Ты куда пропал, я весь день не могла до тебя дозвониться!

– Ты не поверишь, я спал как сурок, проспал в общей сложности двадцать часов! Наверное, на всю жизнь выспался.

Тот факт, что этот долгий сон легко мог отнять мою жизнь, я решил не афишировать.