Читать «История нашего обмана, или Как питаться, чем лечиться, как не облучиться, чтобы остаться здоровым» онлайн - страница 131

Может стать причиной нарушения функции щитовидной железы: Е-127.

Плохо влияют на состояние кожи: Е-230—233.

Раздражают кишечник: Е-220—224.

Могут вызвать расстройство пищеварения: Е-338—341, Е-407, Е-450, Е-461, Е-463, Е-465, Е-466.

Не рекомендуется во время беременности, так как есть опасность неправильного развития плода: Е-233.

Лучше исключить из питания детей: Е-249, Е-262, Е-310—312, Е-320, Е-514, Е-623, Е-626-635.

Повышает уровень холестерина в крови: Е-320.

Разрушают витамины в организме: Е-220 (разрушает витамин В), Е-222—227 (витамин В), Е-320 (витамин D), Е-925 (витамин Е).

Официально в России запрещены: красители Е-121 (цитрусовый красный) и Е-123 (амарант), консерванты Е-240, (формальдегид), с 2005 года — Е-216, Е-217.

Список некоторых синтетических реагентов, применяемых в косметике пищевой промышленности (европейские американские обозначения)

Таблица

Таблица совместимости продуктов

Таблица

Примечания

1

Буква Е означает «Европа». Так Европейская комиссия по пищевым добавкам помечает химические соединения, которые содержатся в продуктах.

2

Знаком * отмечены добавки преимущественно или потенциально животного происхождения (чаще всего из свиней).