Читать «Рак можно победить! Ловушка для раковых клеток» онлайн - страница 123

Предпочтение отдается оборудованию с высокой мощностью и технологическими возможностями, способствующему выпуску продукции надлежащего качества. Выбор останавливается на оборудовании, удовлетворяющем эксплуатационным, конструктивным, эргономическим, экономическим и экологическим требованиям.

Система контроля воздуха позволяет вести мониторинг таких параметров, как влажность, температура, микробная и механическая чистота. Контролируются также интенсивность обмена воздуха и создание зон избыточного давления для помещений с высоким классом чистоты.

Вода подвергается очистке и обеззараживанию.

Данный контроль позволяет быть уверенным в чистоте конечного продукта.

Все поступающее сырье, вспомогательные, таро-упаковочные материалы проходят контроль на соответствие требованиям действующих стандартов, технических условий, санитарных норм и правил, гигиенических нормативов. Приемку сырья и вспомогательных материалов производят только при наличии удостоверения о качестве и безопасности.

В данный момент на предприятии действует программа контроля, которая включает в себя:

• проверку производственного процесса применительно к каждому виду БАД и технологической процедуре;

• определение возможных рисков загрязнения сырья и готовой продукции;

• нахождение контрольных критических точек производства и обеспечение безопасности продукции;

• определение требований к методам контроля в этих точках;

• установление требований к ведению и хранению контрольной документации;

• разработку санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по обеспечению безопасности продукции;

• определение соответствия санитарно-эпидемиологических условий производства и реализации продукции нормативным требованиям;

• требования к персоналу, ответственному за организацию и проведение производственного контроля.

Создаются условия производства, соответствующие требованиям мировых и национальных стандартов.

На предприятии проводится политика квалифицированного персонала в плане подбора, организации обучения, аттестации и переподготовки. Также действуют социальные программы различной направленности, в том числе и оздоровительного характера.

Одним из важнейших стратегических направлений является создание технических, методических и организационных условий для выполнения требований различных стандартов.

Для упаковки используются качественные материалы различных производителей, отвечающие гигиеническим и дизайнерским требованиям.

Все технологические операции регистрируются в соответствии с требованиями и под контролем службы качества. Согласно утвержденным инструкциям и процедурам производится постоянное документирование всех этапов производственного процесса.

БАД вырабатываются в соответствии с требованиями технических условий и технологических регламентов (инструкций), утвержденных в установленном порядке с соблюдением санитарных норм и правил Таможенного союза ЕврАзЭС.

Чтобы избежать изменения экологического пейзажа уникальной горной местности под влиянием развития технологических мощностей, приняты необходимые меры, результатом которых стало: