Читать «Упражнения для увеличения груди» онлайн - страница 51

...

Этот элемент содержится в зеленых листовых овощах – например, в шпинате, других овощах и фруктах, но больше его в кунжутном семени. Поскольку семена кунжута не присутствуют постоянно в вашем рационе, то вряд ли удается быстро решить проблему восполнения кальция.

Однако овощи, фрукты, молочные продукты, орехи, если есть их довольно часто, не допустят возникновения дефицита кальция. Любые орехи, семечки, сухофрукты и зелень, морская капуста тоже содержат кальций, он есть в сыре, соевых бобах, сардинах и лососе. Из фруктов особенно богаты кальцием смородина, абрикосы, виноград, ежевика, земляника, крыжовник, вишня, клубника, ананас, персики и апельсины. Из овощей – морковь, свекла, огурцы, лук, петрушка, репа, зеленая фасоль, укроп и сельдерей.

Много кальция в отрубях, меде и кисломолочных продуктах. Однако следует знать, что лучше кальций усваивается в организме вместе с фосфором и витаминами С, D. Когда вместе с продуктами в организм попадают эти элементы, вещества включаются в обмен веществ и начинают взаимодействовать и усваиваются значительно лучше, чем поодиночке.

Соединения кальция и фосфора вместе с витамином D содержатся в основном в говяжьей печени и печени рыб. Затем идет рыба – скумбрия, лосось, сельдь, морепродукты. Есть эти соединения и в яичном желтке и сливочном масле. Кальций и фосфор в больших количествах имеются в зеленом горошке, яблоках, свежих огурцах, бобах, пшеничных зернах, капусте, редисе, салате, грушах, твороге, сыре.

Калий – это минеральный элемент, необходимый для нормальной жизнедеятельности клеток организма. Даже небольшие изменения количества этого элемента в организме могут повлиять на его работу. Калий выводится через почки, если его выводится слишком много, то возникает дефицит его в организме. Вместе с натрием калий отвечает за водный баланс в организме. От него зависит работа сердца, его ритм, а также деятельность нервов и мышц. Содержание в организме солей, кислот и щелочей тоже регулируется с помощью калия. Он уменьшает отеки и стимулирует выработку необходимых ферментов. Все мягкие ткани организма нормально функционируют только благодаря солям калия – это все мышцы, сосуды, капилляры, печень и почки, ткани мозга, железы. Все внутриклеточные жидкости содержат калий. Физическая выносливость человека зависит от калия: он снижает утомляемость, помогая в снабжении мозга кислородом, помогает ясно мыслить и принимать решения, не позволяет развиться синдрому хронической усталости.