Читать «Цикорий против диабета и ожирения» онлайн - страница 11

Вера Николаевна Куликова

Цинкосодержащие растения – горец птичий, береза повислая, золотарник канадский, кукурузные рыльца, а также шалфей лекарственный, – способствуют улучшению иммунных процессов и синтезу собственного инсулина.

Помимо цикория, к группе инулинсодержащих лекарственных трав относятся девясил высокий, одуванчик лекарственный и топинамбур, которые при гидролизе образуют фруктозу.

Очень полезны при диабете черника и овес, регулирующие уровень глюкозы в крови. Отвары листьев и ягод черники используются как эффективное сахароснижающее средство.

Отвар корня цикория

Ингредиенты: 1 чайная ложка измельченного корня цикория.

Способ применения

• Залить сырье 200 мл кипящей воды, поставить на слабый огонь и прогревать в течение 10 минут с момента закипания, затем процедить и остудить.

• Пить по 50 мл 3 раза в день при сахарном диабете.

• Отвар корня цикория применяют также в качестве желчегонного средства при заболеваниях поджелудочной железы, желчного пузыря, печени (в том числе при желчнокаменной болезни); как мочегонное при болезнях почек; для улучшения пищеварения и лечения обменных нарушений. Наружно его используют для ванн, примочек и компрессов при кожных заболеваниях и подагре.

Отвар корня цикория концентрированный

Ингредиенты: 2 столовые ложки измельченного корня цикория.

Способ применения

• Залить сырье 200 мл холодной воды и поставить на огонь. После закипания прогревать в течение 10 минут, затем процедить.

• Пить как чай при сахарном диабете.

Настой корня цикория

Ингредиенты: 2 чайные ложки измельченного корня цикория.

Способ применения

Залить сырье 200 мл кипящей воды, дать настояться в течение 1-2 часов, затем процедить.

• Выпить настой за день в 3-4 приема. Использовать средство для лечения сахарного диабета.

Настой травы и корня цикория

Ингредиенты: 1 столовая ложка измельченных цветущих верхушек цикория, 1 столовая ложка измельченного корня цикория.

Способ применения

Залить растительное сырье 200 мл кипящей воды, накрыть крышкой, укутать и дать настояться в течение 1 часа, после чего процедить.

• Принимать при сахарном диабете по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Курс – 10 дней. Затем нужно сделать перерыв в 7 дней и повторить лечение.

Настой травы цикория

Ингредиенты: 1 чайная ложка травы цикория.

Способ применения

• Залить сырье 200 мл кипящей воды, плотно закрыть крышкой, дать настояться в течение 30 минут, затем процедить.

• Пить при сахарном диабете по 100 мл 2-3 раза в день перед едой.

• Настой травы цикория можно применять для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, печени, почек, а также неврастении и истерии.

Сбор лекарственный (рецепт 1)

Ингредиенты: 4 столовые ложки листьев цикория обыкновенного, 4 столовые ложки листьев грецкого ореха, 4 столовые ложки травы козлятника лекарственного, 4 столовые ложки листьев крапивы двудомной, 4 столовые ложки листьев одуванчика лекарственного.

Способ применения

Смешать ингредиенты, отделить 2 столовые ложки сбора и залить 500 мл кипящей воды. Довести до кипения и прогревать на слабом огне 2-3 минуты, затем дать настояться в течение 30-40 минут и процедить.