Читать «Необыкновенная жизнь обыкновенной капли» онлайн
Марк Семёнович Волынский
ББК 22.253.3 В70
Рецензенты:
А. Г. Прудников, доктор технических наук, Л. А. К л я ч к о, доктор технических наук.
Волынский М. С.
В70 Необыкновенная жизнь обыкновенной капли.—* М.: Знание, 1986.— 144 с. (Наука и прогресс).
25 к. 110000 экз.
Капля жидкости. Вот она сорвалась с кончика пипетки и летит вниз — какую форму она при этом принимает? Как происходит испарение неподвижной капли и капли, которая обдувается потоком воздуха? А как и почему вообще образуется капля? Ответы на эти простые, казалось бы, вопросы на самом деле не так просты. Капля всегда в движении, в динамике рождения и исчезновения: полет, колебание, распад, испарение и конденсация. Бесконечная цепь превращений, форм и размеров. Поэтому каплю можно назвать перекрестком, на котором сходятся интересы разных научных дисциплин — от гидродинамики до химии.
Для широкого круга читателей.
----------------------- ББК 22.253.3
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КАПЛИ
(Вместо предисловия)
О капле писали многие и по-разному.
В целях познавательных, строго технических, популярно-художественных. А мне всегда хотелось написать о капле еще что-нибудь личное, лирическое. Тому есть серьезные причины: ей, капле, обязан я выбором научного пути. Эта скромная тропинка вела меня долгие годы непростыми маршрутами, они сходились и расходились с путями человеческих судеб, пересекали шумные магистрали и отворачивали порой от манящих горизонтов. Я продолжал с упорством, достойным лучшего применения, как считали иные, идти к своей, «мелкой», «капельной» цели. Потом выяснилось — цель не мельче, а путь не уже и не хуже других в сложном перепутье современных научных специализаций. Он привел меня в удивительный и многообразный «мир в капле воды».
Маленький прозрачный шарик, а сколько научных направлений и проблем пересекалось в нем, как лучи в фокусе линзы!
Еще недавно, в преддверии века, ученые и инженеры не знали, какая ответственная роль уготована капле в развитии современной техники.
В наше время мудрено не видеть телепередачи или фотографии величественных ракетно-космических стартов, красавцев авиалайнеров. Все слышали про реактивные двигатели. А что их двигает, что там внутри? Там сложно и много всего, и среди многого — капля. Нам помнится капля дождя на оконном стекле. Мы любуемся жемчужиной в ювелирной оправе цветочного бутона на лесной поляне в выходной день.
Ну а в будни? Глубоко спрятан от постороннего взгляда, но не менее важен для человека повседневный, будничный быт капли-труженицы в тесных отсеках и огненных вихрях камер сгорания, в реве турбин, в перестуке поршней.
Капля — гениальное изобретение природы, которое успешно использует человек. В природе тоже работает основанная на каплеобразовании «машина» — круговорот влагообмена на нашей планете: испарение, конденсация, дождь.
Где капля, там и пузырь,— общие законы поверхностного натяжения сближают их: пузырь в жидкости — это капля и воздух, вывернутые наизнанку; кристаллик льда — это замерзшая капля или капля — это оттаявший лед.
Капля необходима для всего живого — защитная капля крови на царапине, очистительная слеза в глазу. Капля — носитель зародыша в процессе оплодотворения. Велика вероятность гипотезы, что жизнь зародилась именно в капельной форме. Может быть, Земля и планеты Солнечной системы — огромные остывающие капли, выброшенные когда-то нашим Солнцем...
