Читать «Садоводу и огороднику Дона» онлайн - страница 7

Примерный расчет потребности в посадочном материале плодовых и ягодных растений для участка личного пользования можно провести, исходя из норм годовой потребности человека в том или ином виде плодов, ягод, овощей (табл.1).

Таблица 1.

Распределение площади участка между культурами для обеспечения семьи из 4 человек ранним картофелем, овощами и фруктами

Зная состав семьи, годовую норму потребления каждого продукта и среднюю урожайность дерева или куста, несложно вычислить количество требуемого посадочного материала.

Так, при площади участка 600 м² на овощные культуры выделяют 150–200 м², на плодовые и ягодные культуры — 400 м². Чтобы полностью обеспечить семью из 4 человек в плодах и ягодах, можно посадить примерно следующее количество деревьев и кустарников плодово-ягодных культур: яблони — 4, груши — 2–3, абрикоса, персика и черешни — по 2 дерева, вишни и сливы — по 3–4, смородины черной — 5–7, малины — 30–40, смородины красной, белой и крыжовника — по 2–3, земляники—100–150, винограда — 10, грецкий орех — 1, облепихи — 2–3. Можно еще изыскать место и для посадки 1–2 кустов аронии, шиповника, ирги, 5–10 кустов ежевики.

Беседку лучше всего обсадить лимонником и актинидией.

Для удлинения срока пользования плодами и ягодами высаживают сорта разной скороспелости. Яблони следует сажать в основном зимних сортов.

Яблони и груши лучше всего брать на слаборослых и среднерослых подвоях, так как они меньше затеняют другую растительность и занимают значительно меньшую площадь при хорошей плодовитости.

Ряды плодовых деревьев и кустарников лучше всего располагать с севера на юг. Чтобы деревья не затеняли соседний участок, их нужно высаживать не ближе чем в 2–3 м от межевой линии. Оставшуюся приграничную часть участка можно занять овощами, земляникой, ягодными кустарниками. Посадку корнеотпрысковых растений — малины, ежевики по одной из межевых линий нужно обязательно согласовывать С соседом, 1–2 ряда насаждений этих культур размещают со стороны проезжей части или улицы.

На участке, отводимом под овощи, необходимо также тщательно рассчитать площади под каждую культуру, исходя из потребности семьи (см. табл. 1). Из всего разнообразия овощных культур выбирают 20–25 видов по своему вкусу с таким расчетом, чтобы создать овощной конвейер, который будет снабжать вас свежими овощами с ранней весны и до поздней осени и, естественно, с расчетом необходимых заготовок и на остальную часть года. При планировании площадей под овощи следует учесть, что в молодом саду их можно размещать и в междурядьях.

После того, как определены сортимент, площадь и сроки выращивания, планируют чередование культур, так как выращивание на одном месте какой-нибудь одной культуры истощает почву, создает повышенную опасность поражения растений болезнями и вредителями. Нельзя на одном месте выращивать и растения одного семейства, так как они, как правило, поражаются одними и теми же болезнями и вредителями. Примерное чередование культур приведено в табл. 2.