Читать «Вегетаринство (Загадки и уроки, польза и вред)» онлайн - страница 101

Рекомендуются езда на велосипеде со скоростью 24 км/час при времени тренировок до часа, бег трусцой (меньше 9650 м/час, если больше это спортивный бег).

У Клиффа Шитса есть пример с суточным рационом в 4300 ккал и худением, несколько раз он приводит примеры потребления 5000 ккал в день с продолжением худения (в одном случае это женщина), а один пример с 7000 кал/день. Это Майк М., вес 157 кг:

«В течение нескольких месяцев он постепенно поднял планку потребления калорий до 7000 в день, одновременно занимаясь тренировочной ходьбой и лечебной физкультурой. Всего четыре месяца спустя он добился того, что стал весить уже 116 кг».

Давайте возьмем эти примеры К. Шитса, уважаемый читатель, и посмотрим, какие на самом деле нагрузки потребуются для того, чтобы эти примеры стали реальными:

Примеры по Клиффу Шитсу

Воспользуемся данными «Паис Семаналь» (Испания), приведенными в газете «Известия» (06.11.1989), о соответствии нагрузок килокалориям:

Езда на велосипеде — 468 ккал/час

Плавание — 675 ккал/час

Игра в теннис — 425 ккал/час

Прогулка — 148 ккал/час

В таком случае, для того чтобы начать худеть, необходимо, помимо обычных нагрузок в течение дня, дополнительно тратить каждый день больше времени в часах на тренировки при разном питании, чем:

Таковы нагрузки, если говорить о них честно. Познакомившись с нагрузками, можно переходить к питанию, которое рекомендует программа К. Шитса. И здесь вы обнаруживаете, что никаких вольностей в питании, так щедро обещанных шумной и беспардонной рекламой, на самом деле нет. Программа Клиффа Шитса предлагает диеты на первые семь недель: для женщин — от 1500 (затем 1600, 1700, 1800, 1900, 2000, 2100) ккал, для мужчин — от 2300 (затем 2500, 2700, 2900, 3100, 3300, 3500) ккал при пятиразовом (не менее) питании, иногда более частом.

Выпеченный хлеб, макаронные изделия и всевозможные выпечки в течение первых семи недель исключаются полностью». После семи недель иногда допускаются. Затем на всю жизнь: «После 7 недель следования программе… вы потребляете 2000–3000 или больше калорий». Не забудьте, что это питание является очень низкокалорийным при тех огромных физических нагрузках, которые вам уготованы. Причем на всю жизнь и без учета вашего физического состояния, финансовых возможностей и невероятного количества необходимого для этого времени. Когда же работать, зарабатывать «хлеб насущный»? Как видите, уважаемый читатель, все разговоры о калорийности суточного рациона до 7000 ккал тоже оказались, по образному выражению М. Стуруа, «рекламным враньем бессовестным» и не более того. Дается примерно меню на 2236 ккал в день Всего-навсего! Это же меньше нормы обычного человека, не следующего никаким программам и не имеющего дополнительных физических нагрузок. Вот вам и образец скрытой низкокалорийной диеты Клиффа Шитса.

«Вы должны по-прежнему потреблять «тощие» белки, крахмалистые углеводы, постное мясо, волокнистые растения и незаменимые жирные кислоты в следующих пропорциях: белки — 25 %, углеводы — 65 %, жиры — 10 %.