Читать «Амазонки под черными парусами» онлайн - страница 92

К счастью, запасы провизии на самой яхте были весьма солидными. Тут было из чего выбрать. Но Леся остановила свой выбор главным образом на холодных закусках.

– Становится жарко, – здраво рассудила она. – Солнце припекает с каждой минутой все сильнее. И хотя мы на воде, горячее в горло не полезет. Приготовлю холодный суп, легкий салатик и поджарю свежей рыбы.

– А рыбу где найдешь?

– Ребята нам ее наловят.

Рыбы для них наловил улыбчивый Метью, который не отходил от Киры и всячески старался загладить грубость своего товарища. Он уже извинился за его поведение сто и один раз. И когда на сто второй раз Кира остановила его, пошел и наловил для девушек рыбы.

– Эту рыбку можете не чистить, – сказал он. – Она запекается вместе с чешуей.

– А внутренности? Жабры?

– Их надо удалить.

– Вот ты этим и займись, – поручила девушка Метью его же улов. – Почисти, как нужно, принеси нам, а мы уж тут все нажарим, наварим и натушим.

Метью удалился в уголок, ворча себе под нос, что все добрые дела, увы, наказуемы. Но рыбу все равно почистил. И приволок ее обратно на кухню. К тому времени Леся уже успела развести йогурт водой, посолить и поперчить его, добавить чесночка, мелко рубленной зелени и луку.

– Эту заправку можно использовать как суп, а можно как соус. Я еще пока что не решила. Но вкус потрясающий, хотите попробовать?

Да, нельзя было не согласиться, что прохладная кисловато-соленая жидкость приятно освежала в жару. И Кира натерла в нее еще свежих огурчиков. А Вероника добавила мелких колечек молодой редисочки. Получилось нечто вроде окрошки, но только вместо кваса был кисловатый йогурт.

Леся тем временем приступила к жарке рыбы. Возиться с каждой рыбиной в отдельности ей не хотелось. Пришлось бы простоять у плиты слишком долгое время. Так что Леся положила всю рыбу на противень, а сам противень засунула в духовку.

– Неплохо оборудован камбуз, – заметила она при этом. – Чувствуется, что яхта стоит тех денег, которые были за нее заплачены.

Обед получился на славу.

– Пальчики оближешь! – выразил всеобщее мнение Георгий.

– Мы еще вчера поняли, что ты отлично готовишь.

– Понравилось мое рагу, мальчики? – просияла улыбкой Леся.

Но к своему удивлению, встретила в ответ от всех мужчин лишь недоумевающие взгляды.

– Девчонки, да ведь всю кастрюлю съели вы сами, – наконец, усмехнувшись, рискнул заметить Эд.

– Мы? – поразились девушки.

– Ну да. Мы нашли лишь пустую кастрюлю, в которой еды совсем не оставалось. Лишь присохшая корочка на дне.

Леся помотала головой.

– Ничего не понимаю! Другими словами, никто из вас не попробовал моего рагу?

– Нет.

– Кастрюлю на плите вы нашли уже пустой?

– Да. И не на плите она была.

– И где она стояла?

– Не стояла. Лежала на берегу.

Леся снова помотала головой.

– Не может этого быть! Когда мы с девочками ложились спать, то кастрюля была полной. И стояла она на плите, чтобы вы легко могли ее подогреть, когда вернетесь на берег. Георгий?

– А что я? – развел руками парень. – Я поел вместе с вами, а потом ушел спать.