Читать «Лечение соками» онлайн - страница 35

ВИШНЯ ВОЙЛОЧНАЯ. Кустарник до трех метров высотой. В диком состоянии распространен в Северном Китае и Корее, у нас – в окультуренном виде. Зацветает во второй декаде мая. Продолжительность цветения 10-15 дней. Ягоды созревают в первой половине июля. Плодоносит ежегодно и обильно, что является ценным качеством этого растения, однако плоды не выдерживают длительного хранения в свежем виде.

Ягоды вишни войлочной, богатые биоактивными полифенолами /витамином Р/, являются хорошим капилляроукрепляющим средством. Кроме того, в ядрах косточек содержится 17-35% жирного масла, большей частью состоящего из ненасыщенной линолевой кислоты, оказывающей противоатеросклеротическое действие /ядра следует употреблять с большой осторожностью, поскольку они содержат гликозид амигдалин, способный расщепляться в кишечнике до ядовитой синильной кислоты/. Ягоды вишни войлочной употребляют большей частью в свежем, а также в переработанном виде – соки, варенье, джем, компот, морс, вино, сироп, сушеные плоды.

ГВОЗДИКА ПРЯНАЯ, гвоздичное дерево. Вечнозеленое дерево семейства миртовых. Родина – Молуккские острова /Индонезия/. Культивируется во многих тропических странах, откуда собранные и высушенные бутоны в качестве пряности /известной у нас как “гвоздика”/ повсеместно экспортируются.

В народной медицине известен рецепт, эффективный при артериальной гипертензии /повышенном кровяном давлении/: 40 бутонов гвоздики пряной залить 800 мл воды и кипятить на слабом огне до получения 500 мл. Отвар хранить в хорошо закупоренной стеклянной бутылке и принимать по одной столовой ложке три раза в день /утром натощак, два раза перед обедом и ужином/ в течение длительного времени.

ГЛАДЫШ ШИРОКОЛИСТНЫЙ. Многолетнее травянистое растение высотой 80-150 см. Цветет в июле. Растет в лесах, среди кустарников, на вырубках. В лекарственных целях используется обычно корень гладыша широколистного. Настоянный на водке, он рекомендуется народной медициной при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

ГОЛУБИКА. Встречается повсеместно на торфяных болотах, мшистых сырых почвах. Нередко растет рядом с багульником, одурманивающий запах которого вызывает головную боль и головокружение. Из-за этого саму голубику называют в народе дурницей, пьяницей. Это многолетний кустарник высотой более 100 см. Цветет с мая по июль. Плоды – округлые сочные ягоды 9-12 мм в диаметре синевато-черного цвета – созревают в августе-сентябре.

В лекарственных целях используют как ягоды, так и листья голубики. В комплексе они способствуют понижению уровня сахара в крови. В отдельности: ягоды оказывают противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров; листья повышают функциональную деятельность сердца. Отвар из листьев и веток голубики принимают по одной столовой ложке 4-6 раз в день при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Для этого 50 г сырья кипятят в 200 мл воды 10 минут, настаивают в теплом месте 1-2 часа и процеживают.