Читать «Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей» онлайн - страница 89

Листья обычно заготавливают в период бутонизации и цветения растения . Иногда их срывают вместе с черешками, однако следует помнить, что эти части растений замедляют процесс сушки листьев и, как правило, содержат мало целебных веществ.

Для заготовки подходят только хорошо развитые при корневые низкие и средние стеблевые листья.

Цветки лекарственных растений и их соцветия собирают в начале цветения. Их следует собирать вручную (общипывая их и обрывая цветоножки) или срезать их ножницами (секатором).

Примерные сроки созревания лесных ягод - июль-август (земляника, черника, малина), шиповника и боярышника - сентябрь-октябрь.

У растений, плоды которых расположены в зонтиках или щитках, соцветия обрываются целиком . Плоды от плодоножек отделяют уже после высушивания . Плоды шиповника обрывают вместе с чашелистиками, которые снимают также после сушки.

Обрабатывать и сушить лекарственные растения необходимо в тени, на чердаках, под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем на мешковине, чистой бумаге или полотняной ткани (для впитывания излишней влаги). Время от времени их необходимо перемешивать (или переворачивать) для лучшей вентиляции. Можно сушить растения в нагретых (но не раскаленных) печах, духовках, плодоовощных и зерновых сушилках.

При всех способах сушки растений их необходимо на подготовительном этапе очистить от примесей, пожелтевших листьев, цветы освободить от цветоножек.

Корни и корневища перед сушкой следует разрезать вдоль или поперек на куски. Мелкие корни следует сушить целиком, не разрезая.

Для лучшего сохранения тщательно подготовленные и промытые корни и корневища необходимо сначала оставить на некоторое время на открытом воздухе для проветривания, время от времени переворачивая, а затем высушить (в духовке, печи или в тени под навесом). Наиболее оптимально начинать сушку при температуре 30-40 °С, а заканчивать при 50-60 °С.

Сушка считается законченной, когда сырье при сгибании не гнется, а ломается. Клубни перед сушкой желательно опустить на несколько минут в кипяток, чтобы предотвратить их дальнейшее прорастание и уменьшить горький привкус. Затем их следует либо высушить (так же, как и корни), либо нанизать на крепкую нить.

Кору необходимо сушить в духовке, в нагретой печи или в тени под навесом при температуре 40-60 °С.

Траву для сушки можно также собрать в пучки и развесить на веревке в сухом проветриваемом помещении (или под навесом на открытом воздухе).

Почки березы, сосны, смородины и тополя положено сушить в тени или в специальной сушилке при температуре 25-30 °С. Для лучшей просушки их следует выложить тонким слоем на чистой сухой поверхности.

Способ сушки листьев зависит от их толщины - их необходимо сушить до тех пор, пока черешки не станут ломкими.

Когда листья, траву и цветки можно пальцами растереть в порошок, сушка может считаться завершенной.