Читать «Кремлевские салаты и салатики. Вкусно и просто!» онлайн - страница 46
О. Ю. Агапова
«Сон магараджи»
Способ приготовления
Очистите апельсин и нарежьте на кубики. Так же нарежьте очищенные от косточек манго и персик. Смешайте все фрукты в миске и полейте грейпфрутовым соком. Сверху посыпьте семенами подсолнуха.
Заправки для салатов
Используются для салатов из огурцов, помидоров, зелени, а также для салатов из картофеля и винегретов.
Заправка простая
Смешайте соль, сахар и молотый перец с уксусом. В полученную смесь влейте растительное масло и тщательно перемешайте.
Заправка томатная с зеленью
Все компоненты соедините, тщательно перемешайте и слегка взбейте.
Заправка сметанная с луком
Сок лимона, сметану, измельченные чеснок, лук, масло соедините вместе, тщательно перемешайте и взболтайте.
Заправка кефирная
Все указанные в рецептуре компоненты перемешайте и взбейте. При желании можно добавить 1 ч. ложку натертого хрена.