(В. Катаев. «Белеет парус одинокий»).
БОРМОТУХА - дешевое вино; суррогат;
БОРШТЬ - национальное одесское блюдо, («борщты» - блюда)
* - Вы знаете, ше такое боршть - это регата, это флотилия в одной тарелке: дымящиеся ледоколы картошки взрезают толстые плямы жира, капустные яхточки гоняются друг за другом, огибая помидорные буйки. Помешивание ложкой приводит к трагедиям и кораблекрушениям...
(А. Грабовский. «Осколки»).
* К богатому еврею приходит бедный родственник занять немного денег к празднику. Богач сидит на веранде и кушает дымящийся, наваристый борщ.
- Здравствуй, Абрам.
- Здравствуй, Хаим. Слушай, а ты боршть любишь?
О чем речь! Конечно!
А вчерашний?
Почему нет! Он такой настоянный, витамины...
Ну, тогда приходи завтра.
БРАТЬ В ГОЛОВУ - переживать.
Не бери в голову этих глупостей!
БРАТЬ НА ГРУДЬ - выпивать.
Чувак квасить силен: пузырь водки с горла запросто на грудь берет.
БРЮЛИКИ - бриллианты.
БУЛЬБОМЕТ - болтун.
БУТЕР - внутренности.
БУХАТЬ - пить спиртное; пьянствовать.
БУХОЙ - нетрезвый; пьяный.
В
В АЖУРЕ - нормально, хорошо.
* Теперь остается Генка. Но и Генки в Падуне нет. Он в Новосибирске. В училище. С Генкой, значит, тоже в ажуре.
(Габышев. Одлян).
ВАНЬКА-РУТЮТЮ - одесский аналог Панча, Арлекина или Петрушки.
* Оно [представление] закончилось тем, что Ванька-Рутютю - длинноносая кукла в колпаке, похожем на стручок красного перца, с деревянной шеей паралитика - убил дубинкой городового.
(В. Катаев. «Белеет парус одинокий»).
ВАЛАНДАТЬСЯ - бесцельно болтаться.
ВАЛЮТА - деньги.
* Арбузов он там не покупал,
У прохожих лазил по карманам,
Крупную валюту добывал
ВАРНЯКАТЬ - бурчать, быть недовольным.
ВАС ЗДЕСЬ НЕ СТОЯЛО - вежливое предупреждение о возможном конфликте в очереди.
* - Мужчина, что вы тулитесь вперед меня. Вас здесь не стояло.
ВАТМАН - водитель трамвая.
* Раньше считаюсь особым шиком пройти через весь трамвай к ватману, стать рядом и тихо, но гордо сказать: «годовой»!
(А. Грабовский. «Осколки»)
* Трамвай идет, как черепаха, А ватман спит, как бегемот, Кондуктор лает, как собака:
- Пройдите, граждане, впирод!
ВЕЙ ЗЕ МИР - восклицание, соотв. русскому «Боже мой!», буквально: «Больно мне!» (идиш).
Один из лучших одесских каламбуров на политические темы был «Вейземир насилья мы разрушим».
* - Бора, ты совсем сумасшедший, ну чем тебе не нравится Роза из третьего номера?
- Она плохо говорит...
- Слушай, тебе надо, чтоби она с утра и до вечера морочила тебе голову?
- Она плохо видит правим глазом...
- А тебе надо, чтоби она подсматривала за тобой?
- Но она хромает на левую ногу...
- А что тебе сильно надо, чтоби она везде и всюду тащилась за тобой?
- Да, но у нее в добавок ко всему еще и горб!!
- Вей зе мир! Ну, какой ты привередливый! Может же у девушки бить один недостаток!!!
ВЕРХНЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ - высшее образование.
* - Ну, так нет у нее верхнего образования! И что? Нужно убиться?! Что, все должны иметь!?..
(М. Пойзнер. «Слушайте сюда»).
ВЖУЧИТЬ - всучить.
ВЗЯТЬ МАНЕРУ - войти в привычку.
ВИД НА МОРЕ И ОБРАТНО - неважный вид, как после морской болезни.