Читать «Лоджии и балконы» онлайн - страница 73
Наталья Гавриловна Коршевер
Если же есть намерение превратить на лето балкон или лоджию в мастерскую или часть кухни на свежем воздухе, то в эти ящики можно складывать соответствующие этим помещением предметы.
В каркас овощеблока будут помещаться соответствующие по размеру ячеек ящики (рис. 52).
Как видно по рисунку каркаса и самих ящиков, вставляемых в него, самой удобной конструкцией ручки будет ручка-щель, которую необходимо вырубить в передней и задней его стенках. В боковых стенках ящиков можно сделать отверстия для дополнительной вентиляции. Сделать все отверстия и ручки-щели можно на фрезерном станке. Самый оптимальный размер прорези под пальцы должен быть 100 × 30 мм на расстоянии 40 мм от верхней кромки. Такая ручка обладает массой всевозможных преимуществ: не требует для устройства ни гвоздей, ни шурупов (экономия средств), служит вентиляционным каналом, экономит место в каркасе овощеблока, очень прочна и не способна оторваться. Стоит только взяться за эти отверстия для загрузки или выгрузки овощей или фруктов, как передняя и задняя стенки ящика одновременно становятся ручками. А для затаривания ящиков овощами и фруктами необходимо выдвинуть каркас овощеблока за такую же прорезную ручку-щель на его передней панели. Для чистки ящиков выдвигают каркас овощеблока и вынимают ящики за ручки-щели вверх.
Холодильник-овощеблок с подогревом
При использовании овощеблока в качестве обогреваемой на морозе камеры его стенки и дно необходимо утеплить. Для этого стенки каркаса овощеблока делают двойными, заполняя пространство между стенками теплоизоляционными материалами: поролоном, опилками, пенопластом, ватой.
Целесообразнее такой овощеблок использовать как холодильную камеру без перегородок и ящиков. В него крепят нагревательный элемент и датчик температуры. Нагревательным элементом может являться электрическая лампочка (рис. 53).
Через нормально открытый (НО) контакт датчика температуры осуществляется питание нагревательного элемента. (рис. 54) Работает такой холодильник с подогревом следующим образом. После закладки овощей в контейнер датчик температуры надо настроить на необходимую температуру хранения, например, 1 °C. Именно до этой температуры воздуха осенью и весной овощи будут храниться за счет прохлады воздуха. При понижении температуры в овощеблоке до отметки ниже 1°C биметаллическая пластинка датчика скручивается, замыкая НО контакты, и от электросети на нагревательный элемент поступает питание. Лампочка зажигается, и холодильная камера начинает нагреваться. Когда температура в камере станет выше зоны чувствительности датчика, например 2z`°C, он срабатывает и его биметаллическая пластинка, разгибаясь, размыкает НО контакт. Благодаря этому питание нагревательного элемента отключается, и температура в камере опять понижается до 1 °C.
