Читать «Целебные яды растений. Повесть о фитонцидах» онлайн - страница 33

Борис Петрович Токин

От чего же зависит форма умирания? Не получается ли различная картина смерти от одного и того же фитонцида в зависимости от количества действующих вредных веществ?

Нет, это предположение неправильно. Можно в одной висячей капле воды иметь одновременно стилонихию, спиростомум и опалину. Поднесём к этой капле кашицу из луковицы лука. Инфузории умрут по-разному: одна исчезнет, другая распадётся на зёрнышки, у третьей же закрепится на несколько часов её строение.

He менее интересно для теории и практики и то обстоятельство, что фитонциды разных растений вызывают у одного и того же вида инфузорий различные химические явления, приводящие к их смерти. Это и понятно. Фитонциды разных растений имеют очень своеобразный состав. Поэтому одни фитонциды могут подавить дыхание, другие — растворить поверхностные слои протоплазмы, третьи — изменить какие-либо важные для жизни составные части протоплазмы (ферменты и пр.).

Рис.16. Смерть трубача под влиянием фи т онцидов.

а — нормальный трубач; бд — смерть трубача под влиянием летучих фитонцидов: б — лука (последовательные стадии разрушения), в — кедровой сосны, гпаров эфирного масла полыни, д — летучих фитонцидов чёрной смородины.

Смерть произойдёт во всех случаях, но характер умирания, картина предсмертных явлений будут различны. Грубое подобие этого можно усмотреть и в умирании многоклеточных организмов и даже высших животных, у которых смерть может наступить от остановки дыхания, от разрыва крупных сосудов и по многим другим причинам. Сколь непохоже реагирует один и тот же организм на действие различных фитонцидов, можно видеть на рис.16.

Рис.17. Умирание стилонихии под влиянием летучих

фитонцидов лука. Объяснение а —в см. в тексте.

Мы сняли под микроскопом кинофильм о влиянии летучих фитонцидов лука на инфузорию стилонихию. На рис.17 представлены отдельные последовательные стадии её смерти.

Сначала начинает умирать передний конец инфузории, тот, которым она движется. Распад тела быстро распространяется к заднему концу. По поверхности тела этой инфузории имеются реснички, благодаря движениям которых движется и вся инфузория. Интересно, что движение инфузории не прекращается до полного её распада! Остающиеся лишь небольшие участки тела продолжают двигаться даже более ускоренно, чем в норме.

Ещё более удивительно явление, пока загадочное для науки: инфузория почти полностью исчезает, лизируется. На рис.17, в, который представляет один из заключительных этапов смерти, видно, что от инфузории остались лишь небольшие количества мельчайших зёрнышек. Это скорее даже не частички тела инфузории, а различные нерастворимые включения в её протоплазме.

Гибель микро- и микроорганизмов от фитонцидов апельсина, лимона и мандарина