Читать «Тренинги и игры для мышц глаз. Уникальные упражнения для восстановления зрения по методу профессора Олега Панкова» онлайн - страница 54

Приложение 2. Антиоксидантная терапия

Веществ, необходимых человеческому организму для гармоничного функционирования, – более 600. Но возможен ли ежедневный рацион, содержащий более 30 наименований разных продуктов? Большинство ученых мира считают, что сегодня найден идеальный, безопасный и надежный путь решения этого вопроса: использование биологически активных добавок к пище (БАД). БАД ежедневно принимают в США – 80 %, в Европе – 50 %, в России – не более 3 % населения. А ведь БАД – это концентраты активных природных веществ, выделенных из пищевого сырья животного и растительного происхождения, водорослей или синтезированных веществ, идентичных натуральным аналогам. Высокие технологии позволяют выделить из различных источников незаменимые и дефицитные вещества и дать их нашему организму.

Моя школа восстановления зрения уделяет огромное значение пищевым добавкам, особенно тем, которые борются со свободными радикалами. Как показывают исследования офтальмологов, свободные радикалы проявляют большую агрессивность именно в наших глазах. Организм ведет борьбу с этим врагом. Он вырабатывает несколько важных ферментов, которые собирают и разрушают свободные радикалы. Ученые оценивают агрессивность свободных радикалов как 10 000 нарушений в одной клетке ежедневно, но большая часть нарушений восстанавливается почти немедленно.

Свободные радикалы – это нестабильные органические молекулы, которые потеряли один или несколько электронов или неправильно сформировались под воздействием тех или иных причин. Таких причин может быть несколько:

♦ Излишняя тепловая обработка пищи. В результате долгого нагревания питательные вещества пищи разлагаются или преобразуются, образуя неустойчивые активные соединения.

♦ Неблагоприятная экологическая обстановка. Загрязнения окружающей среды нарушают биологические процессы, ведут к накоплению в организме тяжелых металлов, химикатов, токсинов, радионуклидов.

♦ Нарушение пищеварительного процесса и неправильное всасывание питательных веществ. Причиной этого могут быть те же свободные радикалы, неправильное питание, злоупотребление алкоголем, курение, наследственные заболевания.

♦ Потребление вредных для организма веществ. Это может быть некачественная пища, радионуклиды, токсины, большинство сильнодействующих лекарств и многое другое.

♦ Инфекции. Постоянное воздействие возбудителей болезней ослабляет организм и нарушает биохимические процессы.