Читать «Плотоядные поневоле» онлайн - страница 68

Джеймс Педен пишет о субстанции под названием «смесь» (такой же хороший термин, как и любой другой, использующийся для обозначении куриных внутренностей), которая добавляется в мясные корма для повышения вкусовых качеств (нечто подобное табачные компании кидают в сигареты, называя это «ароматом»). Примечательно, что, согласно Педену, несмотря на то, что «смесь» напоминает куриные потроха, на некоторых пакетах значится «говяжий вкус», тогда как на других можно видеть «вкус индейки» и «рыбный». Это тип «смеси», которая добавляется в корм, а не мяса, из которого эта смесь сделана – и он определяет вкус, который указан на упаковке. Например, одни и те же кишки могут именоваться как «тушеной говядиной», так и «белой рыбой» – лишь бы вкус соответствовал. Кошки, которых продолжительное время кормили мясными кормами, по Педену, могут подсесть на «смеси», и борьба с такой зависимостью, как и с любой другой, может потребовать немалой стойкости и времени. Все мы знаем, какими упрямыми могут быть коты.

К счастью, существует масса трюков, которые помогут принять еду с меньшими капризами, и первая уловка таковой даже не является: нужно просто запастись терпением и пересаживать кота постепенно, на его собственной скорости. В первый день можно добавить крошечный кусочек веганского корма в еду, к которой кот привык; на следующий день положить чуть больше (всякий раз уменьшая в пропорции количество мясной пищи, чтобы на подкорку животному записывалось: если хочешь набивать брюхо, как обычно, придется набивать не только мясом, но и овощами). Не стоит переживать, если первые дни кот не притронется к веганским кушаньям; достаточно того, что он будет видеть и чуять их в своей миске, пока ест – так в памяти откладывается информация о том, что это тоже пища.

Иногда на полное переключение требуются недели, иногда чуть больше. Но не стоит радоваться раньше времени – есть риск растерять достигнутое. Нужно быть уверенным, что прогресс есть (т.е. нельзя допускать, чтобы количество веганской пище в миске пропорционально уменьшалось), но позволять коту делать успехи в его персональном темпе. Каждый веган помнит дни, когда ему предлагали соевое молоко, а он смотрел на доброжелателей так, словно ему совали чашку с краской, при том что выделения молочной железы коровы казались ему нормальными и куда менее мерзкими. Примерно то же самое происходит в голове у кота первые пару дней. Его взгляд, говорящий «вы что, блядь, совсем рехнулись?», дублирует твой собственный, когда тебе впервые предложили тофу. Но, в конце концов, ты это попробовал, и это было не так плохо. А потом ты съел еще. И что теперь? Соевый фрик в чистом виде. И кот таким, в конечном счете, станет.