Читать «Основы физиологии человека. Том 1 by Агаджанян Н.А. (ред.)» онлайн - страница 233

Состав и свойства кишечного сока..............................

Полостное и пристеночное пищеварение в тонкой кишке...

Пищеварение в толстой кишке........................................................

Секреторная функция толстой кишки...........................

Микрофлора толстой кишки.......................................

Моторика пищеварительного тракта...............................................

Жевание.................................................................

Глотание...............................................................

Моторная функция желудка.......................................

Моторная функция тонкой кишки................................

Моторная функция толстой кишки..............................

Регуляция моторики .желудочно-кишечного тракта.........

Акт дефекации и его регуляция....................................

Всасывание (И.Г. Власова)................................................

Механизмы всасывания..............................................

Всасывание белков....................................................

Всасывание углеводов................................................

Всасывание жиров....................................................

Всасывание витаминов..............................................

Всасывание воды и электролитов.................................

Всасывание лекарственных препаратов.........................

Печень (И.Г. Власова)........................................................................

Пищеварительная функция печени.................................

Непищеварительные функции печени.............................

Методы изучения функций пищеварительного тракта.................

Физиологические основы голода и насыщения..............................

Глава 10. Обмен веществ и энергии (В.И. Торшин).................

Превращение и использование энергии..........................................

Энергетический эквивалент пищи...................................................

Определение уровня метаболизма. Способы калориметрии........

Основной обмен.................................................................................

Правило поверхности........................................................................

Суточный расход энергии.................................................................

Обмен веществ....................................................................................

Обмен белков...........................................................

Обмен липидов.........................................................

Обмен углеводов.......................................................

Обмен воды и минеральных веществ..............................

Регуляция обмена веществ и энергии...................................

Физиологические основы питания.......................................

Основные принципы составления пищевых рационов..................

Глава 11. Терморегуляция (В.И. Торшин)..................................

Температура тела и тепловой баланс...............................................