Читать «Не держи в себе» онлайн - страница 38

Стефан Гейтс

Уменьшите порции

Ешьте чаще, но меньшими порциями, чтобы замедлить движение пищи из желудка и способствовать максимальному пищеварению в тонком кишечнике: тогда газовырабатывающим бактериям толстого кишечника достанется меньше топлива.

Откажитесь от шипучек

Пейте меньше газированных напитков. Часть этого углекислого газа потом превращается в пуки.

Воспользуйтесь мятой

Пейте чай с перечной мятой. Большинство исследований его полезных свойств проводились среди людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК), и он известен тем, что расслабляет стенки кишечника и успокаивает кишечные боли.

Поговорите с врачом

Спросите у своего терапевта о следующем.

• Альфа-галактозидаза. Звучит как нечто из научной фантастики, однако на самом деле это фермент, помогающий расщеплять олигосахариды под названием гликолипиды и гликопротеины.

• Пробиотики. Они могут стать настоящим желудочно-кишечным ящиком Пандоры (вы связываетесь с кишечной флорой на свой страх и риск), однако некоторые смеси продемонстрировали эффективный результат.

• Антибиотики. Это уже совсем скользкий путь, однако одно добротное исследование рифаксимина продемонстрировало явное уменьшение газообразования со временем – впрочем, снижается оно не так сильно.

• Симетикон. Это ветрогонное средство разрушает пузырьки газов в кишечнике, а также эффективно помогает при остром поносе.

Древесный уголь

Попробуйте принимать таблетки активированного угля. Странный совет, не так ли? У активированного угля сложная микропористая внутренняя структура (по сути, это губка с большой площадью поверхности), которая способствует прилипанию к нему различных молекул. Помогает ли с газами пероральный прием активированного угля, остается под вопросом (он не особо разбирается, какие именно молекулы притягивать), и как минимум одно исследование показало, что никакого эффекта не дает.

Если вы боитесь вызвать отвращение своих соседей по самолету, то не переживайте: эти насыщенные углекислым газом пуки, как правило, гораздо менее пахучие, чем обычно.

Как сделать пуки менее пахучими?

1. Не переваривайте капусту (белокочанную, цветную, брокколи), так как концентрация в ней сероводорода увеличивается по мере приготовления.

2. Избегайте пива (только мужчины). Одно из немногих добротных исследований газообразования продемонстрировало однозначную взаимосвязь между потреблением пива и пахучестью кишечных газов у мужчин, в то время как женщин это затронуло в меньшей степени.

3. Избегайте мяса и богатых белками овощей. Серосодержащие аминокислоты в белках расщепляются в нашем организме, образуя вонючие сернистые соединения.

4. Избегайте бобов, особенно соевых, и фасоль.

5. Избегайте чеснока, лука и ферулу вонючую (асафетида).

6. Избегайте жирной пищи.

7. Попробуйте Pepto-bismol, содержащий субсалицилат висмута. Он связывает серные газы в кишечнике.

8. Подкладывайте под ягодицы мешок активированного угля либо купите специальное нижнее белье, способствующее уменьшению запаха. Нет, серьезно.