Читать «Литературная Газета 6588 ( № 8-9 2017)» онлайн - страница 4

Итак, немцы недовольны, что наши дети, играя в «Зарницу», будут штурмовать декорацию Рейхстага. Но обратите внимание: недовольство выражается на фоне новостей, что в Литву прибыло несколько десятков единиц германской военной техники, что там будут находиться 450 солдат бундесвера. «Штерн» комментирует информацию о размещении натовских батальонов в Прибалтике: «Таким путём НАТО намерено укрепить восточный фланг и устрашить Россию». Австрийский портал «oe24.at» даёт свою оценку: «Впервые после окончания Второй мировой войны немецкие танки переброшены к российской границе».

Фотоглас № 8-9

Фотоглас № 8-9

Фотоглас

Нанобурёнки среди разрухи

Нанобурёнки среди разрухи

Политика / ПолитЭкономия / Продолжение темы

Воеводина Татьяна

Теги: экономика , сельское хозяйство , животноводство

Начинать подъём животноводства надо не с коров, а с людей

В «ЛГ» (№ 4, 2017) была опуб­ликована статья «Поднятая целина-2» о проблемах земледелия в России, подготовленная учёными-аграриями из Воронежа. Статья вызвала большой интерес и споры на сайте газеты. В продолжение разговора – заметки об отрасли, где по-прежнему сохраняется немало проблем.

«Бедняки и батраки в кругу народов»

Думаю, надо нам перестать приходить в восторг от своего зернового экспорта. Да, в минувшем году собрали хороший урожай. Да, Россия стала крупнейшим экспортёром зерна. В минувшем июле стало известно, что Россия вытеснила США с позиции лидера.

Меж тем при чуть более углублённом взгляде на зерновой экспорт – это не столь уж радостно. Нечего умиляться вслед за либералами: при советской-де власти зерно закупали, а теперь – продаём. Либералов понимаю: им надо без устали доказывать преимущество либерализма над «совком». А кто станет вникать и разбираться, что в те времена ввозили всё больше фуражное зерно для скота, добирая до оптимальной нормы. Это было разумнее, чем ввозить мясо – продукт второго передела.

Так что один из истоков зернового «изобилия» в постсоветский период – в разгроме животноводства. Ведь именно скотина – главный потребитель зерна, а животноводство сегодня не дошло даже до советского уровня. В последнее время достигнут рост свиноводства, птицеводства, а вот крупного рогатого скота – меньше, чем до революции: не только августовской 1991-го, но и Октябрьской 1917-го.

Поэтому нашим ориентиром должно быть развитие животноводства, а не экспорт зерна. Зерно – база пищевого производства. Из него «сделаны» и мясо, и молоко, и яйца. Для полной продовольственной самодостаточности нужно производить примерно тонну зерна на человека, т.е. 146 млн. тонн (есть мнение, что при современных агротехнологиях можно и меньше, но нам надёжнее ориен­тироваться на старые нормы по причине более низких технологий).

Если бы мы этого достигли и вывозили излишки – тогда я бы тоже порадовалась, но пока – увы. России нужно в первую очередь решать внутренние задачи – достичь полной продовольственной самодостаточности, не потеряв в качестве. «Вся наша экономическая политика должна исходить из помышления о потребностях внутреннего рынка», – писал Л.А. Тихомиров в брошюре «Вопросы экономической политики» (1899 г.). Эта мысль – на все времена.