Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов
Описание
Книга «Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов» автора Виктор Андреев оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 195 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.
Язык: Русский
Год: 2015
Год издания: 2015
Издатель: ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”»
ISBN: 978-966-14-8967-6, 978-966-14-8738-2, 978-5-9910-3193-6, 978-966-14-8966-9
