Читать «Клуб путешествий Михаила Кожухова» онлайн - страница 138

– Берите мед и в качестве не сомневайтесь, – убеждает продавец в белом фартуке. – В нашем товаре до тридцати полезных элементов таблицы Менделеева содержится. Мед – он и кровь очищает, и боль в горле снимает, и умственную деятельность улучшает. И даже на потенцию положительно влияет, когда идет в составе натуральной медовухи.

Настоящий пасечник ни за что не откроет секрет производства традиционного русского напитка, только отшутится. В лучшем случае поведает, что в состав нектара, помимо меда и хрустальной родниковой воды, входят еще изюм и лимон, а также кардамон, гвоздика и корица. Впрочем, дело не в конкретном рецепте, который у каждого мастера – свой. Достоинство правильной медовухи в том, что голова от нее не туманится, ноги остаются легкими, и всегда появляется хорошее настроение.

На глазах у гостей Епифанской ярмарки кузнец стучит молотом по раскаленному куску металла, гончар вертит круг и лепит из глины кувшин. Среди ремесленников сидит мастерица с деревянной прялкой – учит желающих управляться с веретеном. Надо заметить, что в Епифани для плетения домашних ковриков всегда использовали нити из конопли. При Екатерине I уездный центр даже получил герб с тремя стебельками на голубом фоне, указывающими на то, что «что окружности сего места премного изобилуют в коноплях». За долгие годы дурманную траву почти полностью истребили, но сейчас в рамках программы по возрождению уездной Епифани местные жители стали понемногу сажать коноплю и делать сувениры для туристов.

– Вот радость-то, – всплескивает руками епифанская бабушка, проходя между торговыми рядами по заполненной народом площади. – Бывают дни, с утра до вечера смотришь в окно, и никого на улице не видишь. А сегодня здесь – тыща людей собралось, наверное.

Ошиблась немного епифанская старожилка. На следующей день в газете «Районные будни» напишут, что Епифань в день ярмарки посетило около трех тысяч человек.

Купеческий музей

В XIX веке на ярмарку в Епифань приезжали покупатели со всей России – затоваривались пшеницей, пенькой, медом, рыбой, посудой. В эти дни в пекарне купца Пучкова, стоявшей позади Никольского собора, в один из калачей запихивали золотой рубль и объявляли об этом честному люду. Нехитрая лотерея способствовала тому, что вся хлебобулочная продукция мигом сметалась с прилавков.

Сегодня в Епифани возрожден один из старых купеческих особняков – построенный в 1913 году дом Байбакова. Это целый усадебный комплекс: жилые помещения, кухня, склад и скобяная лавка с развешанными по стенам лошадиными хомутами и бонбоньерками, часами-ходиками и амбарными замками. В музейных стенах можно погрузиться в атмосферу провинциального быта конца XIX века и принять участие в познавательной игре «Ярмарка».

На пороге туристов встречает румяная купчиха со скрученными бубликами пшеничных кос, в кофте с кружевами, в накинутой на плечи вязаной шали. Она предлагает поменять современные рубли на старые царские купюры, размноженные на цветном принтере. Новоявленные «купцы» торгуются друг с другом за пеньку и сахар, пшеницу и лен. Не только дети, но и взрослые – иногда среди них бывают настоящие банкиры – входят в азарт, пытаются сбросить цену и продать товар подороже. Потом гости учатся определить предназначение старинных емкостей: угадывают, в каких из представленных кадок, корзин и коробов хранили раньше картошку, сахар, муку. Игра сопровождается русским чаепитием у самовара с куликовским медом и мятными плюшками.